Solange Inês Mussatto Dragone
AuthID: R-000-R80
151
TÃTULO: Selection of the Solvent and Extraction Conditions for Maximum Recovery of Antioxidant Phenolic Compounds from Coffee Silverskin Full Text
AUTORES: Ballesteros, LF; Teixeira, JA ; Mussatto, SI;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Food and Bioprocess Technology, VOLUME: 7, NÚMERO: 5
AUTORES: Ballesteros, LF; Teixeira, JA ; Mussatto, SI;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Food and Bioprocess Technology, VOLUME: 7, NÚMERO: 5
152
TÃTULO: Fungal fucoidanase production by solid-state fermentation in a rotating drum bioreactor using algal biomass as substrate Full Text
AUTORES: Rosa M Rodríguez-Jasso; Solange I Mussatto; Leonardo Sepúlveda; Ana Torrado Agrasar; Lorenzo Pastrana; Cristóbal N Aguilar; José A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Food and Bioproducts Processing, VOLUME: 91, NÚMERO: 4
AUTORES: Rosa M Rodríguez-Jasso; Solange I Mussatto; Leonardo Sepúlveda; Ana Torrado Agrasar; Lorenzo Pastrana; Cristóbal N Aguilar; José A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Food and Bioproducts Processing, VOLUME: 91, NÚMERO: 4
153
TÃTULO: Decolorization of salt-alkaline effluent with industrial reactive dyes by laccase-producing basidiomycetes strains Full Text
AUTORES: S.L Moreira-Neto; S.I Mussatto; K.M.G Machado; A.M.F Milagres;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Letters in Applied Microbiology - Lett Appl Microbiol, VOLUME: 56, NÚMERO: 4
AUTORES: S.L Moreira-Neto; S.I Mussatto; K.M.G Machado; A.M.F Milagres;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Letters in Applied Microbiology - Lett Appl Microbiol, VOLUME: 56, NÚMERO: 4
154
TÃTULO: Beer
AUTORES: Solange Mussatto; Nuno Meneses; José Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Contemporary Food Engineering - Engineering Aspects of Food Biotechnology
AUTORES: Solange Mussatto; Nuno Meneses; José Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Contemporary Food Engineering - Engineering Aspects of Food Biotechnology
155
TÃTULO: Beer
AUTORES: Mussatto, SI; Meneses, NGT; Teixeira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Engineering Aspects of Food Biotechnology
AUTORES: Mussatto, SI; Meneses, NGT; Teixeira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Engineering Aspects of Food Biotechnology
INDEXADO EM: 
Scopus
Scopus NO MEU: 
ORCID
ORCID156
TÃTULO: Coffee
AUTORES: Solange I Mussatto; José A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Engineering Aspects of Food Biotechnology
AUTORES: Solange I Mussatto; José A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Engineering Aspects of Food Biotechnology
INDEXADO EM: Scopus
Scopus NO MEU: ORCID
ORCID157
TÃTULO: Coffee
AUTORES: Solange Mussatto; José Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Contemporary Food Engineering - Engineering Aspects of Food Biotechnology
AUTORES: Solange Mussatto; José Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Contemporary Food Engineering - Engineering Aspects of Food Biotechnology
158
TÃTULO: Application of xylitol in food formulations and benefits for health
AUTORES: Solange Inês Mussatto;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: D-Xylitol: Fermentative Production, Application and Commercialization
AUTORES: Solange Inês Mussatto;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: D-Xylitol: Fermentative Production, Application and Commercialization
159
TÃTULO: Extraction of sulfated polysaccharides by autohydrolysis of brown seaweed Fucus vesiculosus Full Text
AUTORES: Rosa M Rodríguez-Jasso; Solange I Mussatto; Lorenzo Pastrana; Cristóbal N Aguilar; José A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: J Appl Phycol - Journal of Applied Phycology, VOLUME: 25, NÚMERO: 1
AUTORES: Rosa M Rodríguez-Jasso; Solange I Mussatto; Lorenzo Pastrana; Cristóbal N Aguilar; José A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: J Appl Phycol - Journal of Applied Phycology, VOLUME: 25, NÚMERO: 1
160
TÃTULO: Obtenção e caracterização de bebida destilada a partir da fermentação do soro de queijo. Obtention and characterization of distilled beverage from cheese whey fermentation
AUTORES: Giuliano Dragone; Solange I Mussatto; Mar Vilanova; Oliveira, J. M.; Teixeira, J. A.; João B A e Silva;
PUBLICAÇÃO: 2012
AUTORES: Giuliano Dragone; Solange I Mussatto; Mar Vilanova; Oliveira, J. M.; Teixeira, J. A.; João B A e Silva;
PUBLICAÇÃO: 2012
INDEXADO EM: 
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