Javiera Fernanda Rubilar Parra
AuthID: R-000-Y0W
1
TÃTULO: Mathematical modeling of gallic acid release from chitosan films with grape seed extract and carvacrol Full Text
AUTORES: Javiera F Rubilar; Rui M S Cruz ; Rommy N Zuniga; Khmelinskii, Igor; VIEIRA, MC ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 104
AUTORES: Javiera F Rubilar; Rui M S Cruz ; Rommy N Zuniga; Khmelinskii, Igor; VIEIRA, MC ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 104
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TÃTULO: Grape seed extract antioxidant and antimicrobial properties: Use in active packaging
AUTORES: Rubilar, JF; Cruz, RMS ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Grapes: Production, Phenolic Composition and Potential Biomedical Effects
AUTORES: Rubilar, JF; Cruz, RMS ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Grapes: Production, Phenolic Composition and Potential Biomedical Effects
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TÃTULO: Physico-mechanical properties of chitosan films with carvacrol and grape seed extract Full Text
AUTORES: Javiera F Rubilar; Rui M S Cruz ; Helder D Silva; Antonio A Vicente ; Khmelinskii, Igor ; VIEIRA, MC ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 115, NÚMERO: 4
AUTORES: Javiera F Rubilar; Rui M S Cruz ; Helder D Silva; Antonio A Vicente ; Khmelinskii, Igor ; VIEIRA, MC ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 115, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Effect of antioxidant and optimal antimicrobial mixtures of carvacrol, grape seed extract and chitosan on different spoilage microorganisms and their application as coatings on different food matrices
AUTORES: Rubilar, JF; Cruz, RMS; Khmelinskii, Igor; VIEIRA, MC ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: International Journal of Food Studies, VOLUME: 2, NÚMERO: 1
AUTORES: Rubilar, JF; Cruz, RMS; Khmelinskii, Igor; VIEIRA, MC ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: International Journal of Food Studies, VOLUME: 2, NÚMERO: 1
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TÃTULO: The secretin G-protein-coupled receptor family: teleost receptors
AUTORES: Cardoso, JCR ; Clark, MS; Viera, FA; Bridge, PD; Gilles, A; Power, DM ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: JOURNAL OF MOLECULAR ENDOCRINOLOGY, VOLUME: 34, NÚMERO: 3
AUTORES: Cardoso, JCR ; Clark, MS; Viera, FA; Bridge, PD; Gilles, A; Power, DM ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: JOURNAL OF MOLECULAR ENDOCRINOLOGY, VOLUME: 34, NÚMERO: 3
