Miguel Angel Hernandez-Prieto
AuthID: R-000-Y5R
1
TÃTULO: Cistus, Acacia, and Lemon verbena Valorization through Response Surface Methodology: Optimization Studies and Potential Application in the Pharmaceutical and Nutraceutical Industries Full Text
AUTORES: Fernandes, Filipa A.; Carocho, Marcio; Finimundy, Tiane C.; Prieto, Miguel A.; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian; Heleno, Sandrina A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: PHARMACEUTICALS, VOLUME: 17, NÚMERO: 5
AUTORES: Fernandes, Filipa A.; Carocho, Marcio; Finimundy, Tiane C.; Prieto, Miguel A.; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian; Heleno, Sandrina A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: PHARMACEUTICALS, VOLUME: 17, NÚMERO: 5
2
TÃTULO: Exploring the Potential of Invasive Species Sargassum muticum: Microwave-Assisted Extraction Optimization and Bioactivity Profiling Full Text
AUTORES: Silva, Aurora; Cassani, Lucia; Carpena, Maria; Lourenco Lopes, Catarina; Grosso, Clara; Chamorro, Franklin; Garcia Perez, Pascual; Carvalho, Ana; Domingues, Valentina F.; Barroso, M. Fatima; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: MARINE DRUGS, VOLUME: 22, NÚMERO: 8
AUTORES: Silva, Aurora; Cassani, Lucia; Carpena, Maria; Lourenco Lopes, Catarina; Grosso, Clara; Chamorro, Franklin; Garcia Perez, Pascual; Carvalho, Ana; Domingues, Valentina F.; Barroso, M. Fatima; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: MARINE DRUGS, VOLUME: 22, NÚMERO: 8
3
TÃTULO: Challenges for future food systems: From the Green Revolution to food supply chains with a special focus on sustainability
AUTORES: Soria Lopez, A.; Garcia Perez, P.; Carpena, M.; Garcia Oliveira, P.; Otero, Paz; Fraga Corral, M.; Cao, Hui; Prieto, M. A.; Simal Gandara, J.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD FRONTIERS, VOLUME: 4, NÚMERO: 1
AUTORES: Soria Lopez, A.; Garcia Perez, P.; Carpena, M.; Garcia Oliveira, P.; Otero, Paz; Fraga Corral, M.; Cao, Hui; Prieto, M. A.; Simal Gandara, J.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD FRONTIERS, VOLUME: 4, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS4
TÃTULO: Valorization of food products using natural functional compounds for improving organoleptic and functional chemistry Preface Full Text
AUTORES: Battino, Maurizio; Belwal, Tarun; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 403
AUTORES: Battino, Maurizio; Belwal, Tarun; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 403
INDEXADO EM: Scopus WOS
Scopus WOS5
TÃTULO: Macroalgae as biofactories of metal nanoparticles; biosynthesis and food applications Full Text
AUTORES: Barciela, P.; Carpena, M.; Li, Ning Yang; Liu, Chao; Jafari, S. M.; Simal Gandara, J.; Prieto, M. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ADVANCES IN COLLOID AND INTERFACE SCIENCE, VOLUME: 311
AUTORES: Barciela, P.; Carpena, M.; Li, Ning Yang; Liu, Chao; Jafari, S. M.; Simal Gandara, J.; Prieto, M. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ADVANCES IN COLLOID AND INTERFACE SCIENCE, VOLUME: 311
INDEXADO EM: Scopus WOS
Scopus WOS6
TÃTULO: Application of fermentation for the valorization of residues from Cactaceae family Full Text
AUTORES: Carpena, M.; Cassani, L.; Gomez Zavaglia, A.; Garcia Perez, P.; Seyyedi Mansour, S.; Cao, Hui; Simal Gandara, J.; Prieto, M. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 410
AUTORES: Carpena, M.; Cassani, L.; Gomez Zavaglia, A.; Garcia Perez, P.; Seyyedi Mansour, S.; Cao, Hui; Simal Gandara, J.; Prieto, M. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 410
INDEXADO EM: Scopus WOS
Scopus WOS7
TÃTULO: Algal nutraceuticals: A perspective on metabolic diversity, current food applications, and prospects in the field of metabolomics Full Text
AUTORES: Garcia Perez, Pascual; Cassani, Lucia; Garcia Oliveira, Paula; Xiao, Jianbo; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A.; Lucini, Luigi;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 409
AUTORES: Garcia Perez, Pascual; Cassani, Lucia; Garcia Oliveira, Paula; Xiao, Jianbo; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A.; Lucini, Luigi;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 409
INDEXADO EM: Scopus WOS
Scopus WOS8
TÃTULO: Bioactive Compounds of Verbascum sinuatum L.: Health Benefits and Potential as New Ingredients for Industrial Applications Full Text
AUTORES: Donn, Pauline; Barciela, Paula; Perez Vazquez, Ana; Cassani, Lucia; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BIOMOLECULES, VOLUME: 13, NÚMERO: 3
AUTORES: Donn, Pauline; Barciela, Paula; Perez Vazquez, Ana; Cassani, Lucia; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BIOMOLECULES, VOLUME: 13, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS
Scopus WOS9
TÃTULO: Pressurized Liquid Extraction for the Recovery of Bioactive Compounds from Seaweeds for Food Industry Application: A Review
AUTORES: Perez Vazquez, Ana; Carpena, Maria; Barciela, Paula; Cassani, Lucia; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 12, NÚMERO: 3
AUTORES: Perez Vazquez, Ana; Carpena, Maria; Barciela, Paula; Cassani, Lucia; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 12, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS
Scopus WOS10
TÃTULO: Effect of food-grade biopolymers coated Pickering emulsions on carotenoids' stability during processing, storage, and passage through the gastrointestinal tract
AUTORES: Cassani, Lucia; Prieto, Miguel A.; Gomez Zavaglia, Andrea;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: CURRENT OPINION IN FOOD SCIENCE, VOLUME: 51
AUTORES: Cassani, Lucia; Prieto, Miguel A.; Gomez Zavaglia, Andrea;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: CURRENT OPINION IN FOOD SCIENCE, VOLUME: 51
INDEXADO EM: Scopus WOS
Scopus WOS