Miguel Angel Hernandez-Prieto
AuthID: R-000-Y5R
51
TÃTULO: Nutritional Composition and Biological Activity of Goldenberry (Physalis peruviana L.): An Emerging Fruit Crop in Portugal
AUTORES: Mikel Añibarro-Ortega; José Pinela; Jovana Petrović; Miguel A Prieto; Marina Soković; Isabel C F R Ferreira; Jesus Simal-Gandara; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Foods 2021
AUTORES: Mikel Añibarro-Ortega; José Pinela; Jovana Petrović; Miguel A Prieto; Marina Soković; Isabel C F R Ferreira; Jesus Simal-Gandara; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Foods 2021
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TÃTULO: Effect of Natural Preservatives on the Nutritional Profile, Chemical Composition, Bioactivity and Stability of a Nutraceutical Preparation of Aloe arborescens
AUTORES: Filipa A Fernandes; Marcio Carocho; Sandrina A Heleno; Paula Rodrigues; Maria Ines Dias; Jose Pinela ; Miguel A Prieto; Jesus Simal Gandara; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 9, NÚMERO: 4
AUTORES: Filipa A Fernandes; Marcio Carocho; Sandrina A Heleno; Paula Rodrigues; Maria Ines Dias; Jose Pinela ; Miguel A Prieto; Jesus Simal Gandara; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 9, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Extraction, Properties, and Applications of Bioactive Compounds Obtained from Microalgae
AUTORES: Antia G Pereira; Cecilia Jimenez Lopez; Maria Fraga; Catarina Lourenco Lopes; Paula Garcia Oliveira; Jose M Lorenzo; Concepcion Perez Lamela; Miguel A Prieto; Juesus Simal Gandara;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CURRENT PHARMACEUTICAL DESIGN, VOLUME: 26, NÚMERO: 16
AUTORES: Antia G Pereira; Cecilia Jimenez Lopez; Maria Fraga; Catarina Lourenco Lopes; Paula Garcia Oliveira; Jose M Lorenzo; Concepcion Perez Lamela; Miguel A Prieto; Juesus Simal Gandara;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CURRENT PHARMACEUTICAL DESIGN, VOLUME: 26, NÚMERO: 16
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TÃTULO: Scientific basis for the industrialization of traditionally used plants of the Rosaceae family Full Text
AUTORES: Garcia Oliveira, P; Fraga Corral, M; Pereira, AG; Lourenco Lopes, C; Jimenez Lopez, C; Prieto, MA; Simal Gandara, J;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 330
AUTORES: Garcia Oliveira, P; Fraga Corral, M; Pereira, AG; Lourenco Lopes, C; Jimenez Lopez, C; Prieto, MA; Simal Gandara, J;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 330
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Scopus WOS55
TÃTULO: Agriculture waste valorisation as a source of antioxidant phenolic compounds within a circular and sustainable bioeconomy
AUTORES: Jimenez Lopez, C; Fraga Corral, M; Carpena, M; Garcia Oliveira, P; Echave, J; Pereira, AG; Lourenco Lopes, C; Prieto, MA; Simal Gandara, J;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 11, NÚMERO: 6
AUTORES: Jimenez Lopez, C; Fraga Corral, M; Carpena, M; Garcia Oliveira, P; Echave, J; Pereira, AG; Lourenco Lopes, C; Prieto, MA; Simal Gandara, J;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 11, NÚMERO: 6
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Scopus WOS56
TÃTULO: Recovery of Anthocyanins from Passion Fruit Epicarp for Food Colorants: Extraction Process Optimization and Evaluation of Bioactive Properties Full Text
AUTORES: Bejaoui Ghada; Eliana Pereira; Jose Pinela ; Miguel A Prieto; Carla Pereira; Ricardo C Calhelha; Dejan Stojkovic; Marina Sokovic; Khalil Zaghdoudi; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 25, NÚMERO: 14
AUTORES: Bejaoui Ghada; Eliana Pereira; Jose Pinela ; Miguel A Prieto; Carla Pereira; Ricardo C Calhelha; Dejan Stojkovic; Marina Sokovic; Khalil Zaghdoudi; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 25, NÚMERO: 14
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TÃTULO: Wine Aging Technology: Fundamental Role of Wood Barrels
AUTORES: Maria Carpena; Antia G Pereira; Miguel A Prieto; Jesus Simal Gandara;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 9
AUTORES: Maria Carpena; Antia G Pereira; Miguel A Prieto; Jesus Simal Gandara;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 9
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Scopus WOS58
TÃTULO: Bioactive Compounds and Quality of Extra Virgin Olive Oil
AUTORES: Cecilia Jimenez Lopez; Maria Carpena; Catarina Lourenco Lopes; Maria Gallardo Gomez; Jose M Lorenzo; Francisco J Barba; Miguel A Prieto; Jesus Simal Gandara;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 8
AUTORES: Cecilia Jimenez Lopez; Maria Carpena; Catarina Lourenco Lopes; Maria Gallardo Gomez; Jose M Lorenzo; Francisco J Barba; Miguel A Prieto; Jesus Simal Gandara;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Scientific Approaches on Extraction, Purification and Stability for the Commercialization of Fucoxanthin Recovered from Brown Algae
AUTORES: Catarina Lourenco Lopes; Paula Garcia Oliveira; Maria Carpena; Maria Fraga Corral; Cecilia Jimenez Lopez; Antia G Pereira; Miguel A Prieto; Jesus Simal Gandara;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 8
AUTORES: Catarina Lourenco Lopes; Paula Garcia Oliveira; Maria Carpena; Maria Fraga Corral; Cecilia Jimenez Lopez; Antia G Pereira; Miguel A Prieto; Jesus Simal Gandara;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 8
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WOS60
TÃTULO: Seaweed-based natural ingredients: Stability of phlorotannins during extraction, storage, passage through the gastrointestinal tract and potential incorporation into functional foods Full Text
AUTORES: Lucia Cassani; Andrea Gomez Zavaglia; Cecilia Jimenez Lopez; Catarina Lourenco Lopes; Miguel A Prieto; Jesus Simal Gandara;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 137
AUTORES: Lucia Cassani; Andrea Gomez Zavaglia; Cecilia Jimenez Lopez; Catarina Lourenco Lopes; Miguel A Prieto; Jesus Simal Gandara;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 137
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