Miguel Angel Hernandez-Prieto
AuthID: R-000-Y5R
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TÃTULO: Recovery of Anthocyanins from Passion Fruit Epicarp for Food Colorants: Extraction Process Optimization and Evaluation of Bioactive Properties Full Text
AUTORES: Bejaoui Ghada; Eliana Pereira; Jose Pinela ; Miguel A Prieto; Carla Pereira; Ricardo C Calhelha; Dejan Stojkovic; Marina Sokovic; Khalil Zaghdoudi; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 25, NÚMERO: 14
AUTORES: Bejaoui Ghada; Eliana Pereira; Jose Pinela ; Miguel A Prieto; Carla Pereira; Ricardo C Calhelha; Dejan Stojkovic; Marina Sokovic; Khalil Zaghdoudi; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 25, NÚMERO: 14
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TÃTULO: Wine Aging Technology: Fundamental Role of Wood Barrels
AUTORES: Maria Carpena; Antia G Pereira; Miguel A Prieto; Jesus Simal Gandara;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 9
AUTORES: Maria Carpena; Antia G Pereira; Miguel A Prieto; Jesus Simal Gandara;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Bioactive Compounds and Quality of Extra Virgin Olive Oil
AUTORES: Cecilia Jimenez Lopez; Maria Carpena; Catarina Lourenco Lopes; Maria Gallardo Gomez; Jose M Lorenzo; Francisco J Barba; Miguel A Prieto; Jesus Simal Gandara;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 8
AUTORES: Cecilia Jimenez Lopez; Maria Carpena; Catarina Lourenco Lopes; Maria Gallardo Gomez; Jose M Lorenzo; Francisco J Barba; Miguel A Prieto; Jesus Simal Gandara;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Scientific Approaches on Extraction, Purification and Stability for the Commercialization of Fucoxanthin Recovered from Brown Algae
AUTORES: Catarina Lourenco Lopes; Paula Garcia Oliveira; Maria Carpena; Maria Fraga Corral; Cecilia Jimenez Lopez; Antia G Pereira; Miguel A Prieto; Jesus Simal Gandara;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 8
AUTORES: Catarina Lourenco Lopes; Paula Garcia Oliveira; Maria Carpena; Maria Fraga Corral; Cecilia Jimenez Lopez; Antia G Pereira; Miguel A Prieto; Jesus Simal Gandara;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 8
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WOS65
TÃTULO: Seaweed-based natural ingredients: Stability of phlorotannins during extraction, storage, passage through the gastrointestinal tract and potential incorporation into functional foods Full Text
AUTORES: Lucia Cassani; Andrea Gomez Zavaglia; Cecilia Jimenez Lopez; Catarina Lourenco Lopes; Miguel A Prieto; Jesus Simal Gandara;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 137
AUTORES: Lucia Cassani; Andrea Gomez Zavaglia; Cecilia Jimenez Lopez; Catarina Lourenco Lopes; Miguel A Prieto; Jesus Simal Gandara;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 137
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TÃTULO: Macroalgae as a Source of Valuable Antimicrobial Compounds: Extraction and Applications
AUTORES: Aurora Silva; Sofia A Silva; Carpena, M; Garcia Oliveira, P; Gullon, P; Fatima F Barroso; Prieto, MA; Simal Gandara, J;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ANTIBIOTICS-BASEL, VOLUME: 9, NÚMERO: 10
AUTORES: Aurora Silva; Sofia A Silva; Carpena, M; Garcia Oliveira, P; Gullon, P; Fatima F Barroso; Prieto, MA; Simal Gandara, J;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ANTIBIOTICS-BASEL, VOLUME: 9, NÚMERO: 10
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TÃTULO: Metabolites from Macroalgae and Its Applications in the Cosmetic Industry: A Circular Economy Approach
AUTORES: Catarina Lourenco Lopes; Maria Fraga Corral; Cecilia Jimenez Lopez; Antia G Pereira; Paula Garcia Oliveira; Maria Carpena; Miguel A Prieto; Jesus Simal Gandara;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: RESOURCES-BASEL, VOLUME: 9, NÚMERO: 9
AUTORES: Catarina Lourenco Lopes; Maria Fraga Corral; Cecilia Jimenez Lopez; Antia G Pereira; Paula Garcia Oliveira; Maria Carpena; Miguel A Prieto; Jesus Simal Gandara;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: RESOURCES-BASEL, VOLUME: 9, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Analytical Metabolomics and Applications in Health, Environmental and Food Science Full Text
AUTORES: Fraga Corral, M; Carpena, M; Garcia Oliveira, P; Pereira, AG; Prieto, MA; Simal Gandara, J;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN ANALYTICAL CHEMISTRY
AUTORES: Fraga Corral, M; Carpena, M; Garcia Oliveira, P; Pereira, AG; Prieto, MA; Simal Gandara, J;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN ANALYTICAL CHEMISTRY
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TÃTULO: Antibacterial Use of Macroalgae Compounds against Foodborne Pathogens
AUTORES: Silva, A; Silva, SA; Lourenco Lopes, C; Jimenez Lopez, C; Carpena, M; Gullon, P; Fraga Corral, M; Domingues, VF ; Barroso, MF; Simal Gandara, J; Prieto, MA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ANTIBIOTICS-BASEL, VOLUME: 9, NÚMERO: 10
AUTORES: Silva, A; Silva, SA; Lourenco Lopes, C; Jimenez Lopez, C; Carpena, M; Gullon, P; Fraga Corral, M; Domingues, VF ; Barroso, MF; Simal Gandara, J; Prieto, MA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ANTIBIOTICS-BASEL, VOLUME: 9, NÚMERO: 10
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TÃTULO: Culinary and nutritional value of edible wild plants from northern Spain rich in phenolic compounds with potential health benefits
AUTORES: Pereira, AG; Fraga Corral, M; Garcia Oliveira, P; Jimenez Lopez, C; Lourenco Lopes, C; Carpena, M; Paz Otero; Gullon, P; Prieto, MA; Simal Gandara, J;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 11, NÚMERO: 10
AUTORES: Pereira, AG; Fraga Corral, M; Garcia Oliveira, P; Jimenez Lopez, C; Lourenco Lopes, C; Carpena, M; Paz Otero; Gullon, P; Prieto, MA; Simal Gandara, J;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 11, NÚMERO: 10
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