11
TÍTULO: VALORIZAÇÃO TECNOLÓGICA DE SUB-PRODUTOS DE FRUTAS EXÓTICAS: NOVO INGREDIENTE FUNCIONAL
AUTORES: Ana Cristina Mendes Ferreira da Vinha; Carla Alexandra Lopes de Andrade de Sousa e Silva; Clémence Maryline Jeannine Ferchal;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Sustentabilidade: Abordagem científica e de inovação tecnológica
INDEXADO EM: CrossRef
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12
TÍTULO: ALIMENTOS E SUPLEMENTAÇÃO NA PREVENÇÃO DA ANEMIA FERROPÉNICA
AUTORES: Ana Cristina Mendes Ferreira da Vinha;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Promoção da saúde e qualidade de vida
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID
13
TÍTULO: Overview of irradiation: advantages to foods of plant origin
AUTORES: Ana Cristina Mendes Ferreira Da Vinha; Carla Alexandra de Andrade Sousa e Silva;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: South Florida Journal of Health, VOLUME: 3, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: CrossRef: 6
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14
TÍTULO: Impacto da pandemia (COVID-19) na alimentação de doentes com psoríase
AUTORES: Ana Ferreira da Vinha;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Covid-19: o maior desafio do século XXI, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Handle
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15
TÍTULO: FLORES EDÍVEIS: UMA ALTERNATIVA ALIMENTAR COM PROPRIEDADES BIOLÓGICAS RECONHECIDAS
AUTORES: Ana F Vinha;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Dinamismo e Clareza no Planejamento em Ciências da Saúde 4
INDEXADO EM: CrossRef
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TÍTULO: IRRADIAÇÃO EM ALIMENTOS: AVALIAÇÃO DAS ALTERAÇÕES QUÍMICAS E PROPRIEDADES BIOLÓGICAS
AUTORES: Ana Cristina Mendes Ferreira da Vinha; Anabela Machado Macedo; Carla Alexandra Lopes Andrade de Sousa e Silva;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Medicina: Aspectos Epidemiológicos, Clínicos e Estratégicos de Tratamento 4
INDEXADO EM: CrossRef
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17
TÍTULO: FISHING INDUSTRY BY-PRODUCTS: FURTHER APPLICATIONS IN FOOD, PHARMACEU TICAL AND COSMETIC INDUSTRIES
AUTORES: Ana Cristina Mendes Ferreira da Vinha; Joana Barbosa; Carla Sousa;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Medicina: Aspectos Epidemiológicos, Clínicos e Estratégicos de Tratamento
INDEXADO EM: CrossRef
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18
TÍTULO: Dinamismo e Clareza no Planejamento em Ciências da Saúde 4. -
AUTORES: ANA JÉSSICA SILVA DAMASCENO; ANA PRISCILA FERREIRA ALMEIDA; ANA VITÓRIA SALES DE ALMEIDA; ANDRESSA CRISTINA DO PRADO; ANE KESSLY BATISTA DE JESUS; BEATRIZ DE LIMA BESSA BALLESTEROS; BRENDA DIAS ARAUJO; BRENDA ELLEN MENESES CARDOSO; CARLA CRISTINA RODRIGUES; CHARLES PONTE DE SOUSA FILHO; CLAUDIA MARIA MESSIAS; DAMÁSIO GREGÓRIO FILHO; DEBORA KAROLIHY CHAVES DE SOUSA; GABRIELA DE SOUZA MENDONÇA; JEFFERSON DANTAS DA COSTA; JOANA CLARA ALVES DIAS; JOÃO ADALBERTO CAMPATO JR.; JOSÉ GUILHERME DE OLIVEIRA RODRIGUES FERREIRA; JULIANA FEITOSA FERREIRA; JULLIANE COSTA AZEVEDO; LEONARDO SOUZA DE OLIVEIRA; LUAN KELVES MIRANDA DE SOUZA; MELYSSA NEGRI; PATRÍCIA DA SILVA TADDEO; ROBERTA SALLES OROSCO NUNES; SERGIO BELTRÃO DE ANDRADE LIMA; TATIANE SARAIVA SERRÃO; VANESSA TELES LUZ STEPHAN GALVÃO; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2021
INDEXADO EM: Openlibrary
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19
TÍTULO: Therapeutic, Phytochemistry, and Pharmacology of Acorns (Quercus Nuts): A Review
AUTORES: Vinha, AF; Barreira, JCM; Ferreira, ICFR; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Reference Series in Phytochemistry
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 2
20
TÍTULO: Cutting-edge Research in Agricultural Sciences Vol. 2
AUTORES: Fabian Capitanio; Antonio De Pin; Seung Kyu Lee; Truong An Dang; Punia, SS; Baldev Ram; Preeti Verma; Khajan Singh; Parihar, AK; Yadav, AK; Bandyopadhyay, BB; Orji, Obianuju Adaobi; Nisha Sharma; Nivedita Sharma; Ana F Vinha; Carla Sousa; Ana Castro ; Marta O Soares; Anabela S G Costa; Beatriz B P P Oliveira; Okeke, MN; Mbah, EN; Rodrigo Fernando dos Santos Salazar; Marco Aurélio Kondracki de Alcântara; Ludmila Noskoski Salazar; João Fernando Zamberlan; Rafael Pivotto Bortolotto; Hélcio José Izário Filho; Jayasree, M; Radhakrishnan, VV; Mohanan, KV; Dauletbakov Bakytkan; Dauletbakov Galym; Marboua Bekoye Beninga; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2020
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