41
TÍTULO: Influence of molecular weight on in vitro immunostimulatory properties of instant coffee
AUTORES: Passos, CP; Cepeda, MR; Ferreira, SS; Nunes, FM ; Evtuguin, DV; Madureira, P; Vilanova, M ; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 161
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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43
TÍTULO: Extraction, characterization and potential health benefits of grape seed procyanidins
AUTORES: Afonso, J; Passos, CP; Coimbra, MA; Soares da Silva, P; Silva, CM;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Grapes: Production, Phenolic Composition and Potential Biomedical Effects
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID
44
TÍTULO: Cloud computing enhanced service development architecture for the living usability lab
AUTORES: Teixeira, C ; Pinto, JS; Ferreira, F; Oliveira, A; Teixeira, A; Pereira, C;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Information Systems and Technologies for Enhancing Health and Social Care
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
45
TÍTULO: Acrylamide formation in cookies with coffee extracts
AUTORES: Kukurová, K; Passos, CP; Ciesarová, Z; Bednáriková, A; Mešková, E; Marková, L; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: 6th Central European Congress on Food, CEFood 2012 in CEFood 2012 - Proceedings of 6th Central European Congress on Food
INDEXADO EM: Scopus
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46
TÍTULO: MICROWAVE-ASSISTED EXTRACTION OF ARABINOGALACTANS FROM COFFEE RESIDUE - STUDY OF PROCESS CONDITIONS
AUTORES: Claudia P Passos; Jose M G V Neves; Manuel A Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: 7th International Conference on Polysaccharides-Glycoscience in PROCEEDINGS OF THE 7TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON POLYSACCHARIDES-GLYCOSCIENCE
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