1
TÍTULO: Thermal stability of spent coffee ground polysaccharides: Galactomannans and arabinogalactans  Full Text
AUTORES: Joana Simoes ; Elia Maricato; Fernando M Nunes ; Rosario Domingues, MR ; Manuel A Coimbra ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 101, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 21
NO MEU: ORCID
2
TÍTULO: Extractability and structure of spent coffee ground polysaccharides by roasting pre-treatments  Full Text
AUTORES: Joana Simoes ; Fernando M Nunes ; Rosario Domingues, MR ; Manuel A Coimbra ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 97, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 34
NO MEU: ORCID
3
TÍTULO: Mass spectrometry characterization of an Aloe vera mannan presenting immunostimulatory activity  Full Text
AUTORES: Joana Simoes ; Fernando M Nunes ; Pedro Domingues ; Manuel A Coimbra ; Rosario R Domingues ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 90, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 33
NO MEU: ORCID
5
TÍTULO: Evaluation of the Effect of Roasting on the Structure of Coffee Galactomannans Using Model Oligosaccharides  Full Text
AUTORES: Ana S P Moreira; Manuel A Coimbra ; Fernando M Nunes ; Joana Simoes ; Rosario R M Domingues ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 59, NÚMERO: 18
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 37
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7
TÍTULO: Structural features of partially acetylated coffee galactomannans presenting immunostimulatory activity  Full Text
AUTORES: Joana Simoes ; Fernando M Nunes ; Maria do Rosario Domingues ; Manuel A Coimbra ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 79, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 30
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8
TÍTULO: Immunostimulatory properties of coffee mannans  Full Text
AUTORES: Joana Simoes ; Pedro Madureira ; Fernando M Nunes ; Mario do Rosario Domingues ; Manuel Vilanova ; Manuel A Coimbra ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: MOLECULAR NUTRITION & FOOD RESEARCH, VOLUME: 53, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 57
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