1
TÍTULO: Screening for microplastics in agricultural soils: Applying green chemistry principles in extraction and analysis☆  Full Text
AUTORES: Rede, Diana; Vilarinho, Rui; Moreira, Joaquim Agostinho; Nizzetto, Luca; Delerue Matos, Cristina; Fernandes, Virginia Cruz;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: ENVIRONMENTAL POLLUTION, VOLUME: 367
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TÍTULO: Electrochemical molecularly imprinted polymer sensor for simple and fast analysis of tetrodotoxin in seafood  Full Text
AUTORES: Rocha, P.; Rebelo, P.; Pacheco, J. G.; Geraldo, D.; Bento, F.; Leao Martins, J. M.; Delerue Matos, C.; Nouws, H. P. A.;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: TALANTA, VOLUME: 282
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3
TÍTULO: Biological and Health-Promoting Potential of Fruits from Three Cold-Hardy Actinidia Species  Full Text
AUTORES: Latocha, Piotr; Silva, Ana Margarida; Moreira, Manuela M.; Delerue Matos, Cristina; Rodrigues, Francisca;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 30, NÚMERO: 2
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TÍTULO: Optimized Extraction Protocols for Bioactive Antioxidants from Commercial Seaweeds in Portugal: A Comparative Study of Techniques
AUTORES: Santos, Francisca; Soares, Cristina; Morais, Stephanie L.; Neves, Catia; Grosso, Clara; Ramalhosa, Maria Joao; Vieira, Monica; Delerue Matos, Cristina; Domingues, Valentina F.;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOODS, VOLUME: 14, NÚMERO: 3
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TÍTULO: Valorization of Spent Coffee Grounds: Comparing Phenolic Content and Antioxidant Activity in Solid-Liquid vs. Subcritical Water Extraction Methods
AUTORES: Filipe Fernandes; Cristina Delerue-Matos; Clara Grosso;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: The 5th International Electronic Conference on Foods
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TÍTULO: Predicting the effects of in-vitro digestion in the bioactivity and bioaccessibility of antioxidant compounds extracted from chestnut shells by supercritical fluid extraction - A metabolomic approach  Full Text
AUTORES: Pinto, Diana; Lopez Yerena, Anallely; Lamuela Raventos, Rosa; Vallverdu Queralt, Anna; Delerue Matos, Cristina; Rodrigues, Francisca;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 435
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
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TÍTULO: Novel insights into enzymes inhibitory responses and metabolomic profile of supercritical fluid extract from chestnut shells upon intestinal permeability  Full Text
AUTORES: Pinto, Diana; Lozano Castellon, Julian; Silva, Ana Margarida; Cadiz Gurrea, Maria de la Luz; Segura Carretero, Antonio; Lamuela Raventos, Rosa; Vallverdu Queralt, Anna; Delerue Matos, Cristina; Rodrigues, Francisca;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 175
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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TÍTULO: Pesticide abatement using environmentally friendly nano zero valent particles as photo-Fenton catalyst  Full Text
AUTORES: Díez, AM; Manuela Moreira; Pazos, M; Sanromán, MA; Albergaria, T; Delerue Matos, C;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Separation and Purification Technology, VOLUME: 336
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1
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TÍTULO: Blueberry Pruning Wastes: From an Undervalued Agricultural Residue to a Safe and Valuable Source of Antioxidant Compounds for the Food Industry
AUTORES: Dorosh, Olena; Fernandes, Virginia Cruz; Delerue Matos, Cristina; Moreira, Manuela M.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 2
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