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TÍTULO: In-vitro gastrointestinal digestion of functional cookies enriched with chestnut shells extract: Effects on phenolic composition, bioaccessibility, bioactivity, and a-amylase inhibition  Full Text
AUTORES: Pinto, Diana; Moreira, Manuela M. ; Svarc Gajic, Jaroslava; Vallverdu Queralt, Anna; Brezo Borjan, Tanja; Delerue Matos, Cristina; Rodrigues, Francisca;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 53
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 11
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TÍTULO: Vineyard Pruning Extracts as Natural Antioxidants for Biodiesel Stability: Experimental Tests and Preliminary Life Cycle Assessment
AUTORES: Dorosh, Olena; Surra, Elena; Eusebio, Mario; Monteiro, Ana L.; Ribeiro, Jorge C.; Branco, Nuno F. M.; Moreira, Manuela M. ; Andreia F. Peixoto ; Santos, Luis M. N. B. F. ; Delerue Matos, Cristina;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ACS SUSTAINABLE CHEMISTRY & ENGINEERING, VOLUME: 11, NÚMERO: 21
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
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TÍTULO: Electrochemical (Bio)sensors for Toxins Control in the Marine Environment
AUTORES: José Pedro Rocha; Ricarda Torre; Maria Castro Freitas; Estefanía Costa Rama; Henri A Nouws; Cristina Delerue Matos;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Handbook of Environmental Chemistry, VOLUME: 122
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
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TÍTULO: Chemical and Biological Characterisation of Orange (Citrus sinensis) Peel Extracts Obtained by Subcritical Water
AUTORES: Brezo Borjan, Tanja; Svarc Gajic, Jaroslava; Morais, Simone; Delerue Matos, Cristina; Rodrigues, Francisca; Loncarevic, Ivana; Pajin, Biljana;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: PROCESSES, VOLUME: 11, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
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TÍTULO: Moringa oleifera Lam. Commercial Beverages: A Multifaceted Investigation of Consumer Perceptions, Sensory Analysis, and Bioactive Properties
AUTORES: Rodrigues, Jessica Ferreira; Soares, Cristina; Moreira, Manuela M. ; Ramalhosa, Maria Joao; Duarte, Neimar Freitas; Delerue Matos, Cristina; Grosso, Clara;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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TÍTULO: Molecularly Imprinted Plasmonic Sensors for the Determination of Environmental Water Contaminants: A Review
AUTORES: Rebelo, Patricia; Seguro, Isabel; Nouws, Henri P. A.; Delerue Matos, Cristina; Pacheco, Joao G.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: CHEMOSENSORS, VOLUME: 11, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
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TÍTULO: A Critical Assessment of Extraction Methodologies for the Valorization of Agricultural Wastes: Polyphenolic Profile and Bioactivity
AUTORES: Soares, Cristina; Moreira, Manuela M. ; Ramos, Sandra ; Ramalhosa, M. J.; Correia, Manuela; Svarc Gajic, Jaroslava; Delerue Matos, Cristina; Barroso, M. Fatima;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: PROCESSES, VOLUME: 11, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
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TÍTULO: The neuroprotective effect of traditional Chinese medicinal plantsdA critical review
AUTORES: Moreira, Joao; Machado, Mariana; Dias Teixeira, Monica; Ferraz, Ricardo; Delerue Matos, Cristina; Grosso, Clara;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ACTA PHARMACEUTICA SINICA B, VOLUME: 13, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 18
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TÍTULO: Bioaugmentation and Biostimulation for Remediation of BTEX—Polluted Soils: Study Case
AUTORES: Manuela Carvalho; M. Cristina Vila; Teresa Oliva Teles; Cristina Delerue Matos; António Fiúza;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: 1st International Conference on Georesources, Geomaterials, Geotechnologies and Geoenvironment, 4GEO in Advances in Science, Technology and Innovation
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