Eulália Maria Bernardino Mendes
AuthID: R-000-4QH
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TÃTULO: Effect of temperature on evolution of free amino acid and biogenic amine contents during storage of Azeitao cheese Full Text
AUTORES: Pinho, O ; Ferreira, IMPLVO ; Mendes, E; Oliveira, BM ; Ferreira, M;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 75, NÚMERO: 3
AUTORES: Pinho, O ; Ferreira, IMPLVO ; Mendes, E; Oliveira, BM ; Ferreira, M;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 75, NÚMERO: 3
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TÃTULO: The determination and distribution of nucleotides in dairy products using HPLC and diode array detection Full Text
AUTORES: Ferreira, IMPLVO ; Mendes, E; Gomes, AMP ; Faria, MA ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 74, NÚMERO: 2
AUTORES: Ferreira, IMPLVO ; Mendes, E; Gomes, AMP ; Faria, MA ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 74, NÚMERO: 2
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TÃTULO: HPLC/UV analysis of proteins in dairy products using a hydrophobic interaction chromatographic column Full Text
AUTORES: Ferreira, IMPLVO ; Mendes, E; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: ANALYTICAL SCIENCES, VOLUME: 17, NÚMERO: 4
AUTORES: Ferreira, IMPLVO ; Mendes, E; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: ANALYTICAL SCIENCES, VOLUME: 17, NÚMERO: 4
24
TÃTULO: Simultaneous determination of benzoic and sorbic acids in quince jam by HPLC Full Text
AUTORES: Ferreira, IMPLVO ; Mendes, E; Brito, P; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 33, NÚMERO: 2
AUTORES: Ferreira, IMPLVO ; Mendes, E; Brito, P; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 33, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Development, validation, and application of an HPLC/UV method for quantification of casein in infant formulae and follow-up milks Full Text
AUTORES: Ferreira, IMPLVO ; Mendes, E; Marques, J; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 23, NÚMERO: 13
AUTORES: Ferreira, IMPLVO ; Mendes, E; Marques, J; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 23, NÚMERO: 13
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TÃTULO: Development and application of an HPLC/diode array methodology for determination of nucleotides in infant formulae and follow-up milks Full Text
AUTORES: Oliveira, C; Ferreira, IMPLVO ; Mendes, E; Ferreira, M;
PUBLICAÇÃO: 1999, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 22, NÚMERO: 4
AUTORES: Oliveira, C; Ferreira, IMPLVO ; Mendes, E; Ferreira, M;
PUBLICAÇÃO: 1999, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 22, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Quality evaluation of Portuguese honey Full Text
AUTORES: Mendes, E; Proenca, EB; Ferreira, IMPLVO ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: 2nd International Meeting of the Portuguese-Carbohydrate-Chemistry-Group in CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 37, NÚMERO: 3
AUTORES: Mendes, E; Proenca, EB; Ferreira, IMPLVO ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: 2nd International Meeting of the Portuguese-Carbohydrate-Chemistry-Group in CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 37, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Development, validation and application of a method for monitoring of essential and semi-essential free amino acids in infant formulae and follow-up milks using HPLC/diode array detection Full Text
AUTORES: Mendes, E; Ferreira, IMPLVO ; Gomes, AM; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: ANALYTICAL SCIENCES, VOLUME: 14, NÚMERO: 4
AUTORES: Mendes, E; Ferreira, IMPLVO ; Gomes, AM; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: ANALYTICAL SCIENCES, VOLUME: 14, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS29
TÃTULO: Controlo de qualidade dos preparados lácteos de alimentação infantil no que respeita aos constituintes maioritários e ao teor em nucleótidos
AUTORES: Oliveira, C; Ferreira, IMPLVO ; Mendes, E; Susana Casal ; Ferreira, M;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: Revista Portuguesa de Farmacia, VOLUME: 48, NÚMERO: 3
AUTORES: Oliveira, C; Ferreira, IMPLVO ; Mendes, E; Susana Casal ; Ferreira, M;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: Revista Portuguesa de Farmacia, VOLUME: 48, NÚMERO: 3
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Scopus30
TÃTULO: Development, Validation and Application of a Method for Monitoring of Essential and Semi-Essential Free Amino Acids in Infant Formulae and Follow-up Milks Using HPLC/Diode Array Detection. Full Text
AUTORES: Eulália MENDES; Isabel M P L V O FERREIRA ; GOMES, AM; Margarida A FERREIRA;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: Analytical Sciences - Anal. Sci., VOLUME: 14, NÚMERO: 4
AUTORES: Eulália MENDES; Isabel M P L V O FERREIRA ; GOMES, AM; Margarida A FERREIRA;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: Analytical Sciences - Anal. Sci., VOLUME: 14, NÚMERO: 4
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