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TÍTULO: Characterization of antioxidant olive oil biophenols by spectroscopic methods  Full Text
AUTORES: Fatima Paiva Martins ; Vera Rodrigues; Rita Calheiros; Maria P M Marques ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 91, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 28