Maria de Fátima Azevedo Brandão Amaral Paiva Martins


AuthID: R-000-B02

Publicações Confirmadas: 83



1
TÍTULO: Analysis of the Efficiency of Antioxidants in Inhibiting Lipid Oxidation in Terms of Characteristic Kinetic Parameters
AUTORES: Losada Barreiro, Sonia; Paiva Martins, Fatima ; Bravo Diaz, Carlos;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
2
TÍTULO: Cholesteryl Phenolipids as Potential Biomembrane Antioxidants  Full Text
AUTORES: Costa, Vania; Costa, Marlene; Arques, Francisca; Ferreira, Mariana ; Gameiro, Paula ; Geraldo, Dulce; Monteiro, Luis S.; Paiva Martins, Fatima ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 29, NÚMERO: 20
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
3
TÍTULO: In silico and in vitro chemometrics, cell toxicity and permeability of naringenin 8-sulphonate and derivatives  Full Text
AUTORES: Macedo, Tiago; Paiva Martins, Fatima ; Valentao, Patricia; Pereira, David M.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FRONTIERS IN PHARMACOLOGY, VOLUME: 15
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
4
TÍTULO: Olive Oil Industry By-Products as a Novel Source of Biophenols with a Promising Role in Alzheimer Disease Prevention  Full Text
AUTORES: Goncalves, Marta; Costa, Marlene; Paiva Martins, Fatima ; Silva, Paula;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 29, NÚMERO: 20
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
5
TÍTULO: Anti-inflammatory effects of naringenin 8-sulphonate from Parinari excelsa Sabine stem bark and its semi-synthetic derivatives
AUTORES: Macedo, Tiago; Paiva Martins, Fatima ; Ferreres, Federico; Gomes, Nelson G. M.; Oliveira, Andreia P.; Gil Izquierdo, Angel; Araujo, Luisa; Valentao, Patricia; Pereira, David M. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BIOORGANIC CHEMISTRY, VOLUME: 138
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
NO MEU: ORCID
6
TÍTULO: Interlaboratory study on lipid oxidation during accelerated storage trials with rapeseed and sunflower oil analyzed by conjugated dienes as primary oxidation products
AUTORES: Amft, Jonas; Meissner, Philipp M.; Steffen Heins, Anja; Hasler, Mario; Stockmann, Heiko; Meynier, Anne; Birault, Lucie; Velasco, Joaquin; Vermoesen, Ann; Perez Portabella, Ines; Prio, Blanca; Porcellana, Tito; Forte, Emanuele; Yesiltas, Betuel; Merkx, Donny; Hennebelle, Marie; Wang, Jianli; van Duynhoven, John; Losada Barreiro, Sonia; Bravo Diaz, Carlos; Bernal, Claudio; Abramovic, Helena; Manzanos, Maria J.; Martinez Yusta, Andrea; Nieva Echevarria, Barbara; Guillen, Maria D.; Fruehwirth, Sarah; Pignitter, Marc; Wolosiak, Rafal; Derewiaka, Dorota; Costa, Marlene; Paiva Martins, Fatima ; Jacobsen, Charlotte; Schwarz, Karin; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 125, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 8
NO MEU: ORCID
7
TÍTULO: Partitioning of Antioxidants in Edible Oil-Water Binary Systems and in Oil-in-Water Emulsions
AUTORES: Losada Barreiro, Sonia; Paiva Martins, Fatima ; Bravo Diaz, Carlos;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 12, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
NO MEU: ORCID
8
TÍTULO: A biochemical perspective on the fate of virgin olive oil phenolic compounds <i>in vivo</i>  Full Text
AUTORES: Costa, Marlene; Costa, Vania; Lopes, Margarida; Paiva Martins, Fatima ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
NO MEU: ORCID
9
TÍTULO: Amino Acids, Amino Acid Derivatives and Peptides as Antioxidants
AUTORES: Monteiro, LS; Paiva Martins, F ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Lipid Oxidation in Food and Biological Systems: A Physical Chemistry Perspective
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1
NO MEU: ORCID
10
TÍTULO: Anti-Inflammatory Activity of Olive Oil Polyphenols-The Role of Oleacein and Its Metabolites
AUTORES: Costa, Vania; Costa, Marlene; Videira, Romeu Antonio; Andrade, Paula Branquinho ; Paiva Martins, Fatima ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: BIOMEDICINES, VOLUME: 10, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 14
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