Alexandra S. C. T. Pinto
AuthID: R-00F-S2S
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TÃTULO: Consumer-Driven Improvement of Maize Bread Formulations with Legume Fortification
AUTORES: Luis M Cunha ; Susana C Fonseca ; Rui C Lima; Jose Loureiro; Alexandra S Pinto; Carlota C V Vaz Patto; Carla Brites;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOODS, VOLUME: 8, NÚMERO: 7
AUTORES: Luis M Cunha ; Susana C Fonseca ; Rui C Lima; Jose Loureiro; Alexandra S Pinto; Carlota C V Vaz Patto; Carla Brites;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOODS, VOLUME: 8, NÚMERO: 7
