1
TÍTULO: Determination of Acrylamide in Commercial Baby Foods by LC-QqQ-MS/MS: a Simple Method for Routine Analyses  Full Text
AUTORES: Prata, Rafaela; Vargas Perez, Marta; Petrarca, Mateus Henrique; Godoy, Helena Teixeira; Frenich, Antonia Garrido; Romero Gonzalez, Roberto;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD ANALYTICAL METHODS
INDEXADO EM: Scopus WOS
2
TÍTULO: Yerba Mate as an Inexpensive Source of Analytical Standards of Chlorogenic Acid Isomers: an Optimization Study  Full Text
AUTORES: Meinhart, Adriana Dillenburg; da Silveira, Tayse Ferreira Ferreira; Godoy, Helena Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD ANALYTICAL METHODS
INDEXADO EM: Scopus WOS
3
TÍTULO: Targeted and non-targeted analysis of pesticides and aflatoxins in baby foods by liquid chromatography coupled to quadrupole Orbitrap mass spectrometry
AUTORES: Prata, Rafaela; Lopez Ruiz, Rosalia; Petrarca, Mateus Henrique; Godoy, Helena Teixeira; Frenich, Antonia Garrido; Romero Gonzalez, Roberto;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 139
INDEXADO EM: Scopus WOS
4
TÍTULO: A study of the bioactive potential of seven neglected and underutilized leaves consumed in Brazil  Full Text
AUTORES: De Souza, TCL; De Silveira, TFF; Rodrigues, MI; Ruiz, ALTG; Neves, DA; Duarte, MCT; Cunha Santos, ECE; Kuhnle, G; Ribeiro, AB; Godoy, HT;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 364
INDEXADO EM: Scopus WOS
7
TÍTULO: Validation of methodology for simultaneous determination of synthetic dyes in alcoholic beverages by capillary electrophoresis  Full Text
AUTORES: Marcelo A Prado; Luis Vilas V Boas; Maria R Bronze ; Helena T Godoy;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 1136, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef