Barbara Beatriz Pinheiro Ribeiro de Sousa
AuthID: R-001-P8H
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TÃTULO: Correlation between the pattern volatiles and the overall aroma of wild edible mushrooms Full Text
AUTORES: Guedes G De Pinho ; Barbara Ribeiro; Rui F Goncalves; Paula Baptista ; Patrfcia Valentao ; Rosa M Seabra; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 56, NÚMERO: 5
AUTORES: Guedes G De Pinho ; Barbara Ribeiro; Rui F Goncalves; Paula Baptista ; Patrfcia Valentao ; Rosa M Seabra; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 56, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Phenolic compounds, organic acids profiles and antioxidative properties of beefsteak fungus (Fistulina hepatica) Full Text
AUTORES: Barbara Ribeiro; Patricia Valentao ; Paula Baptista ; Rosa M Seabra; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 45, NÚMERO: 10
AUTORES: Barbara Ribeiro; Patricia Valentao ; Paula Baptista ; Rosa M Seabra; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 45, NÚMERO: 10
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TÃTULO: Organic acids in two Portuguese chestnut (Castanea sativa Miller) varieties Full Text
AUTORES: Barbara Ribeiro; Joana Rangel; Patricia Valentao ; Paula B Andrade ; Jose Alberto Pereira ; Hanna Bolke; Rosa M Seabra;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 100, NÚMERO: 2
AUTORES: Barbara Ribeiro; Joana Rangel; Patricia Valentao ; Paula B Andrade ; Jose Alberto Pereira ; Hanna Bolke; Rosa M Seabra;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 100, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Contents of carboxylic acids and two phenolics and antioxidant activity of dried Portuguese wild edible mushrooms Full Text
AUTORES: Barbara Ribeiro; Joana Rangel; Patricia Valentao ; Paula Baptista ; Rosa M Seabra; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 22
AUTORES: Barbara Ribeiro; Joana Rangel; Patricia Valentao ; Paula Baptista ; Rosa M Seabra; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 22
