Helena Maria Gomes Lourenco
AuthID: R-00H-2EJ
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TÃTULO: Risk assessment of methyl-mercury intake through cephalopods consumption in Portugal Full Text
AUTORES: Cardoso, C; Lourenco, H; Afonso, C; Nunes, ML ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS PART A-CHEMISTRY ANALYSIS CONTROL EXPOSURE & RISK ASSESSMENT, VOLUME: 29, NÚMERO: 1
AUTORES: Cardoso, C; Lourenco, H; Afonso, C; Nunes, ML ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS PART A-CHEMISTRY ANALYSIS CONTROL EXPOSURE & RISK ASSESSMENT, VOLUME: 29, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Methylmercury Risks and EPA plus DHA Benefits Associated with Seafood Consumption in Europe. Methylmercury Risks and EPA + DHA Benefits Associated with Seafood Full Text
AUTORES: Carlos Cardoso; Narcisa Bandarra; Helena Lourenco; Claudia Afonso; Maria Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: RISK ANALYSIS, VOLUME: 30, NÚMERO: 5
AUTORES: Carlos Cardoso; Narcisa Bandarra; Helena Lourenco; Claudia Afonso; Maria Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: RISK ANALYSIS, VOLUME: 30, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Chemical characterisation of Nephrops norvegicus from Portuguese coast Full Text
AUTORES: Helena M Louren��o; Patr��cia Anacleto; Cl��udia Afonso; Maria F Martins; Maria L Carvalho; Ana R Lino; Maria L Nunes;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Journal of the Science of Food and Agriculture - J. Sci. Food Agric., VOLUME: 89, NÚMERO: 15
AUTORES: Helena M Louren��o; Patr��cia Anacleto; Cl��udia Afonso; Maria F Martins; Maria L Carvalho; Ana R Lino; Maria L Nunes;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Journal of the Science of Food and Agriculture - J. Sci. Food Agric., VOLUME: 89, NÚMERO: 15
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TÃTULO: Rheological and Biochemical Characteristics of High-Pressure- and Heat-Induced Gels from Blue Whiting (Micromesistius poutassou) Muscle Proteins Full Text
AUTORES: Perez Mateos, M; Lourenco, H; Montero, P; Borderias, AJ;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: Journal of Agricultural and Food Chemistry, VOLUME: 45, NÚMERO: 1
AUTORES: Perez Mateos, M; Lourenco, H; Montero, P; Borderias, AJ;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: Journal of Agricultural and Food Chemistry, VOLUME: 45, NÚMERO: 1
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