António José de Almeida Simões Raposo


AuthID: R-00H-2HT

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181
TÍTULO: Monitoring of cleanliness and disinfection in dairies: Comparison of traditional microbiological and ATP bioluminescence methods  Full Text
AUTORES: Carrascosa, C; Saavedra, P; Millan, R; Jaber, JR; Perez, E; Grau, R; Raposo, A; Mauricio, C; Sanjuan, E;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Food Control, VOLUME: 28, NÚMERO: 2
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182
TÍTULO: Hygiene evaluation systems in flour mills
AUTORES: Raposo A.; Castellano A.; Pérez E.; Carrascosa C.; Sanjuán E.; Millán R.;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Proceedings of 6th International Congress FLOUR-BREAD 2011 - 8th Croatian Congress of Cereal Technologists
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID
183
TÍTULO: Small Food Businesses: Trying to Improve Taking Records with a Mobile Device Application
AUTORES: Esteban Pérez; António Raposo; Conrado Carrascosa; Esther Sanjuán; Cristina Mauricio; Rafael Millán;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Intelligent Information Management, VOLUME: 03, NÚMERO: 04
INDEXADO EM: CrossRef
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184
TÍTULO: Microbiological Evaluation of Prepared/Cooked Foods in a HACCP Environment
AUTORES: Esteban Pérez; António Raposo; Rafael Millán; Esther Sanjuán; Conrado Carrascosa;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Food and Nutrition Sciences, VOLUME: 02, NÚMERO: 06
INDEXADO EM: CrossRef: 1
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185
TÍTULO: Social and Personal Determining Factors in the Results on Contents of Food Handlers’ Formation Plans
AUTORES: Esteban Pérez; António Raposo; Luis Tudela; Conrado Carrascosa; Esther Sanjuán; Rafael Millán;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Food and Nutrition Sciences, VOLUME: 02, NÚMERO: 06
INDEXADO EM: CrossRef
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