C. Smout


AuthID: R-00H-972

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TÍTULO: Stability studies of pectin methylesterase from green bell pepper (Capsicum annuum).
AUTORES: Castro, SM ; Van Loey, A; Saraiva, J ; Smout, C; Hendrickx, M;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: Communications in agricultural and applied biological sciences, VOLUME: 69, NÚMERO: 2
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