Linda Monaci


AuthID: R-00H-XZR

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TÍTULO: Milk Ingredients in Meat Products: Can Autoclaving and In Vitro Gastroduodenal Digestion Mitigate Their IgE-Binding Capacity?  Full Text
AUTORES: Villa, C; Bavaro, SL; De Angelis, E; Pilolli, R; Joana Costa ; Barni, S; Novembre, E; Mafra, I; Monaci, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef

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