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TÍTULO: Biosorption of bioactive compounds in bacterial nanocellulose: Mechanisms and physical-chemical properties  Full Text
AUTORES: Fernandes, Isabela de Andrade Arruda; Maciel, Giselle Maria; Ribeiro, Isabela Sampaio; Pedro, Alessandra Cristina; Bortolini, Debora Goncalves; Ribeiro, Valeria Rampazzo; Barros, Lillian; Haminiuk, Charles Windson Isidoro;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 240
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TÍTULO: Bioactive profile of edible nasturtium and rose flowers during simulated gastrointestinal digestion  Full Text
AUTORES: Bortolini, Debora Goncalves; Barros, Lillian; Maciel, Giselle Maria; Brugnari, Tatiane; Modkovski, Tatiani Andressa; Fachi, Mariana Millan; Pontarolo, Roberto; Pinela, Jose; Ferreira, Isabel C. F. R.; Isidoro Haminiuk, Charles Windson;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 381
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