131
TÍTULO: Lipid composition optimization in spray congealing technique and testing with curcumin-loaded microparticles
AUTORES: Sorita, GD; Santamaria Echart, A; Gozzo, AM; Goncalves, OH; Leimann, FV; Bona, E; Manrique, Yaidelin A ; Fernandes, IPM; Ferreira, ICFR; Barreiro, MF;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ADVANCED POWDER TECHNOLOGY, VOLUME: 32, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
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132
TÍTULO: Lentinus crinitus basidiocarp stipe and pileus: chemical composition, cytotoxicity and antioxidant activity (Mar, 10.1007/s00217-021-03713-1, 2021)  Full Text
AUTORES: Berteli, MBD; Oliveira, OBQ; Freitas, JDS; Bortolucci, WC; Silva, GR; Gazim, ZC; Livero, FAR; Lovato, ECW; Valle, JS; Linde, GA; Barros, L; Reis, FS; Ferreira, ICFR; Paccola Meirelles, LD; Colauto, NB;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
INDEXADO EM: WOS
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TÍTULO: The influence of Castanea sativa Mill. flower extract on hormonally and chemically induced prostate cancer in a rat model
AUTORES: Nascimento Goncalves, E; Seixas, F; Silva, M; Fardilha, M; Ferreira, R; Neuparth, MJ; Faustino Rocha, AI; Colaco, B; Venancio, C; Barros, L; Ferreira, ICFR; Oliveira, MM; Peixoto, F; Rosa, E; Oliveira, PA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 12, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: WOS
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TÍTULO: Phenolic Compounds and Bioactive Properties of Ruscus aculeatus L. (Asparagaceae): The Pharmacological Potential of an Underexploited Subshrub  Full Text
AUTORES: Rodrigues, JPB; Fernandes, A; Dias, MI; Pereira, C; Pires, TCSP; Calhelha, RC; Carvalho, AM; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 26, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10
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TÍTULO: Bioactive and Nutritional Potential of Medicinal and Aromatic Plant (MAP) Seasoning Mixtures  Full Text
AUTORES: Novais, C; Pereira, C; Molina, AK; Liberal, A; Dias, MI; Anibarro Ortega, M; Alves, MJ; Calhelha, RC; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 26, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
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TÍTULO: Correction to: Lentinus crinitus basidiocarp stipe and pileus: chemical composition, cytotoxicity and antioxidant activity (European Food Research and Technology, (2021), 10.1007/s00217-021-03713-1)  Full Text
AUTORES: Bertéli, MBD; Oliveira Filho, OBQ; Freitas, JDS; Bortolucci, WC; Silva, GR; Gazim, ZC; Lívero, FAR; Lovato, ECW; Valle, JS; Linde, GA; Barros, L; Reis, FS; Ferreira, ICFR; Paccola Meirelles, LD; Colauto, NB;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: European Food Research and Technology, VOLUME: 247, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1
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137
TÍTULO: Optimization of the drying process of autumn fruits rich in antioxidants: a study focusing on rosehip (Rosa canina L.) and sea buckthorn (Elaeagnus rhamnoides (L.) A. Nelson) and their bioactive properties
AUTORES: Moldovan, C; Babota, M; Mocan, A; Menghini, L; Cesa, S; Gavan, A; Sisea, C; Vodnar, DC; Dias, MI; Pereira, C; Ferreira, ICFR; Crisan, G; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 12, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15
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138
TÍTULO: Antioxidant and Antimicrobial Influence on Oyster Mushrooms (Pleurotus ostreatus) from Substrate Supplementation of Calcium Silicate  Full Text
AUTORES: Cardoso, RVC; Carocho, M; Fernandes, A; Pinela, J ; Stojkovic, D; Sokovic, M; Zied, DC; Cobos, JDV; Gonzalez Paramas, AM; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 13, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Toxicological and anti-tumor effects of a linden extract (<i>Tilia platyphyllos</i> Scop.) in a HPV16-transgenic mouse model
AUTORES: Ferreira, T ; Nascimento Gonçalves, E; Macedo, S; Borges, I; Gama, A; da Costa, RMG; Neuparth, MJ; Lanzarin, G; Venâncio, C; Félix, L; Gaivao, I; Alvarado, A; Pires, MJ; Bastos, MMSM ; Rui Medeiros ; Nogueira, A; Barros, L; Ferreira, ICFR; Rosa, E; Oliveira, PA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 12, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4 Handle
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TÍTULO: Valorization of Bio-Residues from the Processing of Main Portuguese Fruit Crops: From Discarded Waste to Health Promoting Compounds  Full Text
AUTORES: Pascoalino, LA; Reis, FS; Prieto, MA; Barreira, JCM; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 26, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22
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