Yassine Jaouhari


AuthID: R-00K-W8H

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TÍTULO: The Fingerprint of Fortified Wines-From the Sui Generis Production Processes to the Distinctive Aroma
AUTORES: Perestrelo, Rosa; Jaouhari, Yassine; Abreu, Teresa; Castillo, Mariangie M.; Travaglia, Fabiano; JORGE PEREIRA; Camara, Jose S. ; Bordiga, Matteo;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 13
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