José António Gomes Couto
AuthID: R-000-81R
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TÃTULO: The Antimicrobial Action of Chitosan Against the Wine Spoilage Yeast <I>Brettanomyces/Dekkera</I>
AUTORES: Delfim Ferreira; Diana Moreira; Eduardo M Costa; Sara Silva; Manuela M Pintado; José António Couto;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Journal of Chitin and Chitosan Science, VOLUME: 1, NÚMERO: 3
AUTORES: Delfim Ferreira; Diana Moreira; Eduardo M Costa; Sara Silva; Manuela M Pintado; José António Couto;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Journal of Chitin and Chitosan Science, VOLUME: 1, NÚMERO: 3
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TÃTULO: The antimicrobial effect of pulsed electric fields (pef) against brettanomyces/dekkera yeasts
AUTORES: José A Couto; João Santos; Luís Redondo; Mário Andrade; Francisco Campos; Tim Hogg; Marcos T Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2013
AUTORES: José A Couto; João Santos; Luís Redondo; Mário Andrade; Francisco Campos; Tim Hogg; Marcos T Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2013
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TÃTULO: Saccharomyces cerevisiae oxidative response by cyclic voltammetry and GC-MS
AUTORES: Carla M Oliveira; Cristiana C Castro; Caitriona Gunning; José A Couto; José A Teixeira; Rui C Martins; António C Silva Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2011
AUTORES: Carla M Oliveira; Cristiana C Castro; Caitriona Gunning; José A Couto; José A Teixeira; Rui C Martins; António C Silva Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2011
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TÃTULO: Monitorização de efluxo de potássio e fosfato de células bacterianas (Listeria Innocua)
AUTORES: Ferreira, M. Teresa S. O. B.; Helena I S Teixeira; Ildikó V Tóth; Francisco M Campos; José A Couto; Tim Hogg; António O S S Rangel;
PUBLICAÇÃO: 2008
AUTORES: Ferreira, M. Teresa S. O. B.; Helena I S Teixeira; Ildikó V Tóth; Francisco M Campos; José A Couto; Tim Hogg; António O S S Rangel;
PUBLICAÇÃO: 2008
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TÃTULO: Development of a flow method for monitoring cell membrane damage: application to the study of phosphate release from wine lactic acid bacteria
AUTORES: André F Torres; Paulo A R Mesquita; Ildikó V Tóth; Francisco M Campos; José A Couto; Tim Hogg; António O S S Rangel;
PUBLICAÇÃO: 2006
AUTORES: André F Torres; Paulo A R Mesquita; Ildikó V Tóth; Francisco M Campos; José A Couto; Tim Hogg; António O S S Rangel;
PUBLICAÇÃO: 2006
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TÃTULO: Cell membrane damage induced by phenolic acids on wine lactic acid bacteria
AUTORES: Campos, FM; Couto, JA; Figueiredo, AR; Toth, IV; Rangel, AOSS; Hogg, TA;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE, VOLUME: 56, NÚMERO: 3
AUTORES: Campos, FM; Couto, JA; Figueiredo, AR; Toth, IV; Rangel, AOSS; Hogg, TA;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE, VOLUME: 56, NÚMERO: 3
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ORCID27
TÃTULO: Fluorimetric detection of cell membrane lesions in wine lactic acid bacteria exposed to phenolic compounds
AUTORES: Joana Moreira; Olga Reis; Francisco M Campos; Ildikó V Tóth; Ana R Figueiredo; José A Couto; António O S S Rangel; Tim Hogg;
PUBLICAÇÃO: 2005
AUTORES: Joana Moreira; Olga Reis; Francisco M Campos; Ildikó V Tóth; Ana R Figueiredo; José A Couto; António O S S Rangel; Tim Hogg;
PUBLICAÇÃO: 2005
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TÃTULO: Effect of phenolic acids on glucose and malic acid metabolism of Lactobacillus hilgardii
AUTORES: Francisco M Campos; José A Couto; Tim Hogg;
PUBLICAÇÃO: 2003
AUTORES: Francisco M Campos; José A Couto; Tim Hogg;
PUBLICAÇÃO: 2003
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TÃTULO: Determinação potenciométrica de efluxo de potássio em bactérias lácticas do vinho sujeitas a stress químico
AUTORES: Francisco M Campos; José A Couto; Tim Hogg; António O S S Rangel; Ildikó V Tóth;
PUBLICAÇÃO: 2003
AUTORES: Francisco M Campos; José A Couto; Tim Hogg; António O S S Rangel; Ildikó V Tóth;
PUBLICAÇÃO: 2003
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Handle30
TÃTULO: Influence of phenolic acids on growth and inactivation of wine lactic acid bacteria
AUTORES: Francisco Campos; José A Couto; Tim Hogg;
PUBLICAÇÃO: 2001
AUTORES: Francisco Campos; José A Couto; Tim Hogg;
PUBLICAÇÃO: 2001
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