José João Freitas Barbosa Pereira Coutinho
AuthID: R-000-8D3
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TÃTULO: Evaluation of characteristics of Pediococcus spp. to be used as a vaginal probiotic Full Text
AUTORES: Borges, S; Barbosa, J; Silva, J ; Teixeira, P ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY, VOLUME: 115, NÚMERO: 2
AUTORES: Borges, S; Barbosa, J; Silva, J ; Teixeira, P ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY, VOLUME: 115, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Migration of two antioxidants from packaging into a solid food and into Tenax (R) Full Text
AUTORES: Reinas, I; Oliveira, J; Pereira, J; Machado, F; Pocas, MF ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 28, NÚMERO: 2
AUTORES: Reinas, I; Oliveira, J; Pereira, J; Machado, F; Pocas, MF ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 28, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Behaviour of Listeria monocytogenes isolates through gastro-intestinal tract passage simulation, before and after two sub-lethal stresses Full Text
AUTORES: Barbosa, J; Borges, S; Magalhaes, R; Ferreira, V; Santos, I; Silva, J ; Almeida, G ; Gibbs, P; Teixeira, P ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 30, NÚMERO: 1
AUTORES: Barbosa, J; Borges, S; Magalhaes, R; Ferreira, V; Santos, I; Silva, J ; Almeida, G ; Gibbs, P; Teixeira, P ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 30, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Diverse Geno- and Phenotypes of Persistent Listeria monocytogenes Isolates from Fermented Meat Sausage Production Facilities in Portugal
AUTORES: Ferreira, V; Barbosa, J; Stasiewicz, M; Vongkamjan, K; Moreno M Switt; Hogg, T ; Gibbs, P; Teixeira, P ; Wiedmann, M;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY, VOLUME: 77, NÚMERO: 8
AUTORES: Ferreira, V; Barbosa, J; Stasiewicz, M; Vongkamjan, K; Moreno M Switt; Hogg, T ; Gibbs, P; Teixeira, P ; Wiedmann, M;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY, VOLUME: 77, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Differences between clinical and food isolates of Listeria monocytogenes in biofilm formation
AUTORES: Barbosa, J; Ferreira, V; Borges, S; Camilo, R; Silva, J; Magalhaes, R; Santos, I; Almeida, G; Gibbs, P; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: 3rd International Conference on Environmental, Industrial, and Applied Microbiology (BioMicroWorld 2009) in MICROORGANISMS IN INDUSTRY AND ENVIRONMENT: FROM SCIENTIFIC AND INDUSTRIAL RESEARCH TO CONSUMER PRODUCTS
AUTORES: Barbosa, J; Ferreira, V; Borges, S; Camilo, R; Silva, J; Magalhaes, R; Santos, I; Almeida, G; Gibbs, P; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: 3rd International Conference on Environmental, Industrial, and Applied Microbiology (BioMicroWorld 2009) in MICROORGANISMS IN INDUSTRY AND ENVIRONMENT: FROM SCIENTIFIC AND INDUSTRIAL RESEARCH TO CONSUMER PRODUCTS
INDEXADO EM: 
WOS
WOS26
TÃTULO: Virulence factors among enterococci isolated from traditional fermented meat products produced in the North of Portugal Full Text
AUTORES: Barbosa, J; Gibbs, PA; Teixeira, P ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 21, NÚMERO: 5
AUTORES: Barbosa, J; Gibbs, PA; Teixeira, P ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 21, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Listeriosis: is it a problem? Full Text
AUTORES: Silva, J; Teixeira, P; Barbosa, J; Almeida, G; Santos, I; Magalhaes, R;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: NEW BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 25
AUTORES: Silva, J; Teixeira, P; Barbosa, J; Almeida, G; Santos, I; Magalhaes, R;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: NEW BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 25
INDEXADO EM: WOS 
CrossRef
WOS CrossRef28
TÃTULO: Antibiotic susceptibility of enterococci isolated from traditional fermented meat products Full Text
AUTORES: Barbosa, J; Ferreira, V; Teixeira, P ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 26, NÚMERO: 5
AUTORES: Barbosa, J; Ferreira, V; Teixeira, P ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 26, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Microbiological profile of Salpicao de Vinhais and Chourica de Vinhais from raw materials to final products: Traditional dry sausages produced in the North of Portugal Full Text
AUTORES: Ferreira, V; Barbosa, J; Silva, J ; Gibbs, P; Hogg, T ; Teixeira, P ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 10, NÚMERO: 2
AUTORES: Ferreira, V; Barbosa, J; Silva, J ; Gibbs, P; Hogg, T ; Teixeira, P ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 10, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Chemical and microbiological characterization of alheira: A typical Portuguese fermented sausage with particular reference to factors relating to food safety Full Text
AUTORES: Ferreira, V; Barbosa, J; Vendeiro, S; Mota, A; Silva, F; Monteiro, MJ; Hogg, T ; Gibbs, P; Teixeira, P ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: MEAT SCIENCE, VOLUME: 73, NÚMERO: 4
AUTORES: Ferreira, V; Barbosa, J; Vendeiro, S; Mota, A; Silva, F; Monteiro, MJ; Hogg, T ; Gibbs, P; Teixeira, P ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: MEAT SCIENCE, VOLUME: 73, NÚMERO: 4
