31
TÍTULO: Relation between mechanical properties and structural changes during osmotic dehydration of pumpkin  Full Text
AUTORES: Mayor, L; Cunha, RL; Sereno, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 40, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
32
TÍTULO: The impact of sulphur dioxide and oxygen on the behaviour of 2-furaldehyde in beer: an industrial approach  Full Text
AUTORES: Cameiro, JR; Guido, LF ; Paulo J. Almeida ; Rodrigues, JA ; Barros, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 41, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9
33
TÍTULO: Determination of beta-damascenone in alcoholic beverages by reversed-phase liquid chromatography with ultraviolet detection  Full Text
AUTORES: Carneiro, JR; Ferreira, JA; Guido, LF ; Paulo J. Almeida ; Rodrigues, JA ; Barros, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 99, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9
34
TÍTULO: Durability of polypropylene geotextiles exposed to several degradation agents - Importance of the incorporation of a chemical stabilizer on the geotextiles formulation
AUTORES: Carneiro, JR; Paulo J. Almeida ; Lopes, ML ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: 8th International Conference on Geosynthetics (8ICG) in Geosynthetics, Vols 1-4
INDEXADO EM: WOS
35
TÍTULO: Simultaneous determination of E-2-nonenal and beta-damascenone in beer by reversed-phase liquid chromatography with UV detection  Full Text
AUTORES: Guido, LF ; Carneiro, JR; Santos, JR ; Paulo J. Almeida ; Rodrigues, JA ; Barros, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: 27th International Symposium on High-Performance Liquid-Phase Separations and Related Techniques in JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 1032, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 27
36
TÍTULO: Determination of E-2-nonenal by high-performance liquid chromatography with UV detection - Assay for the evaluation of beer ageing  Full Text
AUTORES: Santos, JR ; Carneiro, JR; Guido, LF ; Paulo J. Almeida ; Rodrigues, JA ; Barros, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: 25th International Symposium on Capillary Chromatography in JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 985, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 25
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