21
TÍTULO: Exploring the Benefits of Phycocyanin: From Spirulina Cultivation to Its Widespread Applications  Full Text
AUTORES: Fernandes, Raquel; Campos, Joana; Serra, Monica; Fidalgo, Javier; Almeida, Hugo; Casas, Ana; Toubarro, Duarte; Barros, Ana I. R. N. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: PHARMACEUTICALS, VOLUME: 16, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Optimization of the Extraction Methodology of Grape Pomace Polyphenols for Food Applications  Full Text
AUTORES: Moutinho, Joana; Gouvinhas, Irene; Dominguez Perles, Raul; Barros, Ana;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
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TÍTULO: Molecular Characterization of Prunus lusitanica L. Fruit Extracts and Their Health-Promoting Potential in Inflammation, Diabetes, and Neurodegenerative Diseases  Full Text
AUTORES: Ana Abraão; Carlos Martins Gomes; Raúl Domínguez Perles; Ana Barros; Amélia Silva;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: International Journal of Molecular Sciences, VOLUME: 24, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1
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TÍTULO: Promoting gender equality at two European universities through structural change interventions: The EQUAL-IST project
AUTORES: Elena Gorbacheva; Isabel Ramos;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Handbook of Gender and Technology
INDEXADO EM: Scopus
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TÍTULO: Revealing the Beauty Potential of Grape Stems: Harnessing Phenolic Compounds for Cosmetics  Full Text
AUTORES: Serra, Monica; Casas, Ana; Teixeira, Jose Antonio; Barros, Ana Novo;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES, VOLUME: 24, NÚMERO: 14
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
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TÍTULO: Quercus spp. extract as a promising preventive or therapeutic strategy for cancer: A systematic review
AUTORES: Oliveira, Paula A.; Medeiros Fonseca, Beatriz; Vasconcelos Nobrega, Carmen; Alvarado, Antonieta; Pires, Maria Joao; Vala, Helena ; Barros, Ana I. R. N. A.; Faustino Rocha, Ana I.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULAR MEDICINE REPORTS, VOLUME: 28, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1 Handle
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28
TÍTULO: Exploring the Antioxidant Potential of Phenolic Compounds from Winery By-Products by Hydroethanolic Extraction  Full Text
AUTORES: Costa, Rui Dias; Dominguez Perles, Raul; Abraao, Ana; Gomes, Veronique; Gouvinhas, Irene; Barros, Ana Novo;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 18
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
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TÍTULO: Enhancing Antioxidant Retention through Varied Wall Material Combinations in Grape Spray Drying and Storage
AUTORES: Nascimento, Amanda Priscila Silva; Carvalho, Ana Julia de Brito Araujo; Lima, Marcos dos Santos; Barros, Samela Leal; Ribeiro, Samara; Pasqualli, Matheus; Lisboa, Hugo M.; Barros, Ana Novo;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 12, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
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TÍTULO: Unveiling the Potential of Unexplored Winery By-Products from the Dão Region: Phenolic Composition, Antioxidants, and Antimicrobial Properties
AUTORES: Costa, Catia; Campos, Joana; Gouvinhas, Irene; Pinto, Ana Rita; Saavedra, Maria Jose; Barros, Ana Novo;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 18
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