Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros
AuthID: R-000-0WY
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TÃTULO: Enhancing Antioxidant Retention through Varied Wall Material Combinations in Grape Spray Drying and Storage
AUTORES: Nascimento, Amanda Priscila Silva; Carvalho, Ana Julia de Brito Araujo; Lima, Marcos dos Santos; Barros, Samela Leal; Ribeiro, Samara; Pasqualli, Matheus; Lisboa, Hugo M.; Barros, Ana Novo;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 12, NÚMERO: 9
AUTORES: Nascimento, Amanda Priscila Silva; Carvalho, Ana Julia de Brito Araujo; Lima, Marcos dos Santos; Barros, Samela Leal; Ribeiro, Samara; Pasqualli, Matheus; Lisboa, Hugo M.; Barros, Ana Novo;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 12, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Unveiling the Potential of Unexplored Winery By-Products from the Dão Region: Phenolic Composition, Antioxidants, and Antimicrobial Properties
AUTORES: Costa, Catia; Campos, Joana; Gouvinhas, Irene; Pinto, Ana Rita; Saavedra, Maria Jose; Barros, Ana Novo;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 18
AUTORES: Costa, Catia; Campos, Joana; Gouvinhas, Irene; Pinto, Ana Rita; Saavedra, Maria Jose; Barros, Ana Novo;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 18
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TÃTULO: Unlocking the Potential of Spent Mushroom Substrate (SMS) for Enhanced Agricultural Sustainability: From Environmental Benefits to Poultry Nutrition Full Text
AUTORES: Baptista, Filipa; Almeida, Mariana; Paie Ribeiro, Jessica; Barros, Ana Novo; Rodrigues, Miguel;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: LIFE-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 10
AUTORES: Baptista, Filipa; Almeida, Mariana; Paie Ribeiro, Jessica; Barros, Ana Novo; Rodrigues, Miguel;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: LIFE-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 10
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TÃTULO: Inflammation in Prostate Cancer: Exploring the Promising Role of Phenolic Compounds as an Innovative Therapeutic Approach
AUTORES: Fernandes, Raquel; Costa, Catia; Fernandes, Ruben; Barros, Ana Novo;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BIOMEDICINES, VOLUME: 11, NÚMERO: 12
AUTORES: Fernandes, Raquel; Costa, Catia; Fernandes, Ruben; Barros, Ana Novo;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BIOMEDICINES, VOLUME: 11, NÚMERO: 12
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TÃTULO: Nutraceutical Potential of <i>Lentinula edodes</i>' Spent Mushroom Substrate: A Comprehensive Study on Phenolic Composition, Antioxidant Activity, and Antibacterial Effects
AUTORES: Baptista, Filipa; Campos, Joana; Costa Silva, Valeria; Pinto, Ana Rita; Saavedra, Maria Jose; Ferreira, Luis Mendes; Rodrigues, Miguel; Barros, Ana Novo;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: JOURNAL OF FUNGI, VOLUME: 9, NÚMERO: 12
AUTORES: Baptista, Filipa; Campos, Joana; Costa Silva, Valeria; Pinto, Ana Rita; Saavedra, Maria Jose; Ferreira, Luis Mendes; Rodrigues, Miguel; Barros, Ana Novo;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: JOURNAL OF FUNGI, VOLUME: 9, NÚMERO: 12
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TÃTULO: Antioxidant Potential Profile of Portuguese Wheat (Bread and Durum) Germplasm Full Text
AUTORES: Ana Luísa Garcia Oliveira; Alfredo Aires; Rosa Carvalho; Valdemar Carnide; Ana Barros; José Lima Brito;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Crops, VOLUME: 3, NÚMERO: 2
AUTORES: Ana Luísa Garcia Oliveira; Alfredo Aires; Rosa Carvalho; Valdemar Carnide; Ana Barros; José Lima Brito;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Crops, VOLUME: 3, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Absorption and Excretion of Glucosinolates and Isothiocyanates after Ingestion of Broccoli (Brassica oleracea L. var italica) Leaf Flour in Mice: A Preliminary Study
AUTORES: Tânia Martins; Tiago Ferreira; Bruno Colaço; Beatriz Medeiros-Fonseca; Maria de Lurdes Pinto; Ana Novo Barros; Carlos Venâncio; Eduardo Rosa; Luís Miguel Antunes; Paula Alexandra Oliveira; Maria João Pires;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Nutraceuticals, VOLUME: 3, NÚMERO: 4
AUTORES: Tânia Martins; Tiago Ferreira; Bruno Colaço; Beatriz Medeiros-Fonseca; Maria de Lurdes Pinto; Ana Novo Barros; Carlos Venâncio; Eduardo Rosa; Luís Miguel Antunes; Paula Alexandra Oliveira; Maria João Pires;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Nutraceuticals, VOLUME: 3, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Uncovering the effects of kaolin on balancing berry phytohormones and quality attributes of Vitis vinifera grown in warm-temperate climate regions Full Text
AUTORES: Bernardo, S; Dinis, LT; Machado, N; Barros, A; Pitarch Bielsa, M; Malheiro, AC; Gomez Cadenas, A; Moutinho Pereira, J;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 102, NÚMERO: 2
AUTORES: Bernardo, S; Dinis, LT; Machado, N; Barros, A; Pitarch Bielsa, M; Malheiro, AC; Gomez Cadenas, A; Moutinho Pereira, J;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 102, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Effect of a Sub-Chronic Oral Exposure of Broccoli (Brassica oleracea L. Var. Italica) By-Products Flour on the Physiological Parameters of FVB/N Mice: A Pilot Study
AUTORES: Martins, T; Oliveira, PA; Pires, MJ; Neuparth, MJ; Lanzarin, G; Felix, L; Venancio, C; Pinto, MD; Ferreira, J; Gaivao, I; Barros, AI; Rosa, E; Antunes, LM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 1
AUTORES: Martins, T; Oliveira, PA; Pires, MJ; Neuparth, MJ; Lanzarin, G; Felix, L; Venancio, C; Pinto, MD; Ferreira, J; Gaivao, I; Barros, AI; Rosa, E; Antunes, LM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Characterization of bioactive compounds and antioxidant capacity of Portuguese craft beers
AUTORES: Breda, Cristiana; Barros, Ana Isabel; Gouvinhas, Irene;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE, VOLUME: 27
AUTORES: Breda, Cristiana; Barros, Ana Isabel; Gouvinhas, Irene;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE, VOLUME: 27
