61
TÍTULO: Three in One: The Potential of Brassica By-Products against Economic Waste, Environmental Hazard, and Metabolic Disruption in Obesity  Full Text
AUTORES: Castelao Baptista, Jose P.; Barros, Ana; Martins, Tania; Rosa, Eduardo; Sardao, Vilma A.;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9
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TÍTULO: Comparison of near-infrared (NIR) and mid-infrared (MIR) spectroscopy for the determination of nutritional and antinutritional parameters in common beans  Full Text
AUTORES: Carbas, B; Machado, N; Oppolzer, D; Ferreira, L; Brites, C; Rosa, EAS; Barros, AIRNA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 306
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 35
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TÍTULO: Effect of extraction method and solvent system on the phenolic content and antioxidant activity of selected macro- and microalgae extracts  Full Text
AUTORES: Monteiro, M; Santos, RA; Iglesias, P; Couto, A ; Serra, CR ; Gouvinhas, I; Barros, A; Oliva Teles, A ; Enes, P ; Diaz Rosales, P;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF APPLIED PHYCOLOGY, VOLUME: 32, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 61
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TÍTULO: Physiological and biochemical performance of almond trees under deficit irrigation  Full Text
AUTORES: Prgomet, I; Pascual Seva, N; Morais, MC; Aires, A ; Barreales, D; Ribeiro, AC; Silva, AP; Barros, AIRNA; Goncalves, B;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: SCIENTIA HORTICULTURAE, VOLUME: 261
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10 Handle
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TÍTULO: Assessment of quality parameters and phytochemical content of thirty 'Tempranillo' grape clones for varietal improvement in two distinct sub-regions of Douro  Full Text
AUTORES: Lemos, AM; Machadop, N; Egea Cortines, M; Barros, AI;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: SCIENTIA HORTICULTURAE, VOLUME: 262
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10
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TÍTULO: Enhanced phytochemical composition and biological activities of grape (Vitis vinifera L.) Stems growing in low altitude regions  Full Text
AUTORES: Gouvinhas, I; Pinto, R; Santos, R; Saavedra, MJ; Barros, AI;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: SCIENTIA HORTICULTURAE, VOLUME: 265
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 34
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TÍTULO: Nutrients, Antinutrients, Phenolic Composition, and Antioxidant Activity of Common Bean Cultivars and their Potential for Food Applications
AUTORES: Carbas, B; Machado, N; Oppolzer, D; Ferreira, L; Queiroz, M; Brites, C; Rosa, EAS; Barros, AIRNA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 9, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 51
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TÍTULO: Recovery of bioactive compounds from white grape (Vitis vinifera L.) stems as potential antimicrobial agents for human health
AUTORES: Leal, C; Santos, RA; Pinto, R; Queiroz, M; Rodrigues, M; Saavedra, MJ; Barros, A; Gouvinhas, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: SAUDI JOURNAL OF BIOLOGICAL SCIENCES, VOLUME: 27, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 25
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69
TÍTULO: ATR-MIR spectroscopy as a tool to assist 'Tempranillo' clonal selection process: Geographical origin and year of harvest discrimination and oenological parameters prediction  Full Text
AUTORES: Lemos, AM; Machado, N; Egea Cortines, M; Barros, AI;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 325
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
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70
TÍTULO: Pilot evaluation of an interactive multimedia platform to provide nutrition education to Portuguese adolescents
AUTORES: Tallon, JM; Dias, RS; Costa, AM; Narciso, J; Barros, A; Silva, AJ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: European Journal of Public Health, VOLUME: 30, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus
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