141
TÍTULO: Analysis of Volatiles of Rose Pepper Fruits by GC/MS: Drying Kinetics, Essential Oil Yield, and External Color Analysis
AUTORES: Borges de Oliveira, Kenia; Carocho, Marcio; Finimundy, Tiane; Resende, Osvaldo; Celia, Juliana Aparecida; Gomes, Francileni Pompeu; Quequeto, Wellytton Darci; Jose de Campos Bastos, Fabiano; Barros, Lillian; Ferreira Junior, Weder Nunes;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF FOOD QUALITY, VOLUME: 2022
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 2
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144
TÍTULO: Biochemical Approaches on Commercial Strains of Agaricus subrufescens Growing under Two Environmental Cultivation Conditions
AUTORES: Almeida, Daiana; Cardoso, Rossana V. C.; Pereira, Carla; Alves, Maria Jose; Ferreira, Isabel C. F. R.; Zied, Diego Cunha; Vieira Junior, Wagner G.; Caitano, Cinthia E. C.; Fernandes, Angela; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF FUNGI, VOLUME: 8, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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145
TÍTULO: Neuroprotective Profile of Edible Flowers of Borage (Borago officinalis L.) in Two Different Models: Caenorhabditis elegans and Neuro-2a Cells
AUTORES: Moliner, Cristina; Casedas, Guillermo; Barros, Lillian; Finimundy, Tiane C.; Gomez Rincon, Carlota; Lopez, Victor;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 11, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
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146
TÍTULO: The Bioactivities and Chemical Profile of Turnip-Rooted Parsley Germplasm
AUTORES: Petropoulos, Spyridon A.; Fernandes, Angela; Finimundy, Tiane C.; Polyzos, Nikolaos; Pinela, Jose; Ivanov, Marija; Sokovic, Marina; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: HORTICULTURAE, VOLUME: 8, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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147
TÍTULO: Improving the physicochemical properties of a traditional Portuguese cake - economicos with chestnut flour
AUTORES: Fernandes, Filipa A.; Pedrosa, Mariana C.; Ueda, Jonata M.; Ferreira, Elisabete; Rodrigues, Paula; Heleno, Sandrina A.; Carocho, Marcio; Prieto, Miguel A.; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 13, NÚMERO: 15
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2 Handle
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148
TÍTULO: Fig "Ficus carica L." and its by-products: A decade evidence of their health-promoting benefits towards the development of novel food formulations  Full Text
AUTORES: Ayuso, Manuel; Carpena, Maria; Taofiq, Oludemi; Albuquerque, Tania Goncalves; Simal Gandara, Jesus; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Prieto, Miguel A.; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 127
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
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149
TÍTULO: Effect of Harvesting Time on the Chemical Composition of Cynara cardunculus L. var. altilis Blades
AUTORES: Mandim, Filipa; Petropoulos, Spyridon A.; Santos Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: AGRONOMY-BASEL, VOLUME: 12, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
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150
TÍTULO: Water Stress Alleviation Effects of Biostimulants on Greenhouse-Grown Tomato Fruit
AUTORES: Fernandes, Angela; Chaski, Christina; Pereira, Carla; Kostic, Marina; Rouphael, Youssef; Sokovic, Marina; Barros, Lillian; Petropoulos, Spyridon A.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: HORTICULTURAE, VOLUME: 8, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10
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