461
TÍTULO: Degradation of phenolic acids by gamma radiation as model compounds of cork wastewaters  Full Text
AUTORES: Madureira, J; Barros, L; Melo, R; Verde, SC; Ferreira, ICFR; Margaca, FMA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: CHEMICAL ENGINEERING JOURNAL, VOLUME: 341
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 24
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462
TÍTULO: Nutritional Value and Bioactive Compounds Characterization of Plant Parts From Cynara cardunculus L. (Asteraceae) Cultivated in Central Greece  Full Text
AUTORES: Petropoulos, SA; Pereira, C; Tzortzakis, N; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FRONTIERS IN PLANT SCIENCE, VOLUME: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 52 Handle
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463
TÍTULO: Nutritional value and chemical composition of Greek artichoke genotypes
AUTORES: Petropoulos, SA; Pereira, C; Ntatsi, G; Danalatos, N; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 1st Food Chemistry Conference on Shaping the Future of Food Quality, Health and Safety in FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 267
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 52
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464
TÍTULO: Phenolic Composition and Bioactivity of Lavandula pedunculata (Mill.) Cav. Samples from Different Geographical Origin
AUTORES: Lopes, CL; Pereira, E; Sokovic, M; Carvalho, AM; Barata, AM; Lopes, V; Rocha, F; Calhelha, RC; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 23, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 50
NO MEU: ORCID
465
TÍTULO: Recovery of bioactive anthocyanin pigments from Ficus carica L. peel by heat, microwave, and ultrasound based extraction techniques  Full Text
AUTORES: Backes, E; Pereira, C; Barros, L; Prieto, MA; Genena, AK; Barreiro, MF; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 113
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 88
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466
TÍTULO: Mushroom-based cosmeceutical ingredients: Microencapsulation and in vitro release profile  Full Text
AUTORES: Taofiq, O; Heleno, SA; Calhelha, RC; Fernandes, IP; Alves, MJ; Barros, L; Gonzalez Paramas, AM; Ferreira, ICFR; Barreiro, MF;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 124
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 21
NO MEU: ORCID
467
TÍTULO: Phenolic profile and bioactivity of cardoon (Cynara cardunculus L.) inflorescence parts: Selecting the best genotype for food applications
AUTORES: Dias, MI; Barros, L; Barreira, JCM; Alves, MJ; Barracosa, P; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 268
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 43
NO MEU: ORCID
468
TÍTULO: Incorporation of natural colorants obtained from edible flowers in yogurts  Full Text
AUTORES: Pires, TCSP; Dias, MI; Barros, L; Barreira, JCM; Santos Buelga, C; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 97
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 51
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469
TÍTULO: How extraction method affects yield, fatty acids composition and bioactive properties of cardoon seed oil?  Full Text
AUTORES: Petropoulos, SA; Fernandes, A; Calhelha, RC; Danalatos, N; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 124
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 27
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