Padrão de Utilização de Aditivos Alimentares Em Produtos Lácteos Fermentados e Alternativas Vegetais: Um Caso de Estudo de Uma Empresa de Retalho Alimentar Nacional

AuthID
P-010-G5S
4
Author(s)
Ferreira, L
·
Tipo de Documento
Article
Year published
2023
Publicado
in Acta Portuguesa de Nutrição, ISSN: 2183-5985
Volume: 34, Páginas: 22-27
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Publication Identifiers
Unpaywall: 10.21011/apn.2023.3405
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ISSN: 2183-5985
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