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Ability of Lactic Acid Bacteria to Produce Volatile Phenols
AuthID
P-004-P34
4
Author(s)
Couto, JA
·
Campos, FM
·
Figueiredo, AR
·
Hogg, TA
Tipo de Documento
Article
Year published
2006
Publicado
in
AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE,
ISSN: 0002-9254
Volume: 57, Número: 2, Páginas: 166-171 (6)
Indexing
Wos
®
Scopus
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Handle
®
Metadata
Fontes
Publication Identifiers
Handle
:
https://hdl.handle.net/10400.14/5521
SCOPUS
: 2-s2.0-33745642491
Wos
: WOS:000238657800007
Source Identifiers
ISSN
: 0002-9254
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