Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação (FCNAUP)
Faculty of Nutrition and Food Science

Universidade do Porto (UP)

Publications Actions
Publicações no Perfil Institucional do Authenticus

Uma Instituição (Grupo) no Authenticus é uma organização que engloba um conjunto de Investigadores (equipa da Instituição ou do Grupo). O conjunto de Investigadores depende da estrutura organizacional da instituição em cada ano e pode ser definido no perfil da Instituição, na secção “Investigadores”. Com base na equipa definida, o Authenticus produz listas de publicações, estatísticas e relatórios institucionais.

As publicações listadas no perfil da Instituição no Authenticus dependem de dois parâmetros:

  • Investigadores associados à equipa da Instituição em cada ano.
  • Origem das Publicações.

As publicações associadas à Instituição podem ter três origens:

  • Publicações validadas pelos membros da equipa - Inclui todas as publicações validadas pelos membros da equipa; é necessário que a equipa da Instituição esteja definida.
  • Todas as Publicadas pelos membros da equipa - Inclui todas as anteriores mais aquelas em que um dos autores foi identificado com um membro da equipa, ainda que não tenha sido validada; é necessário que a equipa da Instituição esteja definida.
  • Com Base na Afiliação - inclui todas as publicações que têm a Instituição ou o Grupo mencionado na afiliação; não é necessário que a equipa da Instituição esteja definida mas, por outro lado, não é garantido que todas as publicações da Instituição sejam listadas.
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Publications Count: 1591

31 Team Members
Filters -> Year: 2025
721
TÍTULO: Eating at restaurants, at work or at home. Is there a difference? A study among adults of 11 European countries in the context of the HECTOR* project  Full Text
AUTORES: Orfanos, P; Naska, A; Rodrigues, Sara Simões Pereira ; Lopes, C ; Freisling, H; Rohrmann, S; Sieri, S; Elmadfa, I; Lachat, C; Gedrich, K; Boeing, H; Katzke, V; Turrini, A; Tumino, R; Ricceri, F; Mattiello, A; Palli, D; Ocke, M; Engeset, D; Oltarzewski, M; Nilsson, LM; Key, T; Trichopoulou, A; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION, VOLUME: 71, NÚMERO: 3, PÁGINAS: 407-419
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 25
722
TÍTULO: Eating behaviour among nutrition students and social desirability as a confounder  Full Text
AUTORES: Doris Freitas; Bruno M P M Oliveira ; Flora Correia ; Silvia Pinhao; Rui Poinhos ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: APPETITE, VOLUME: 113, PÁGINAS: 187-192
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 14
723
TÍTULO: Environmental determinants of exhaled breath condensate pH in children  Full Text
AUTORES: Rama, T; Paciencia, I; Rufo, J; Silva, D; Cunha, P; Gama, I; Zamith, M; Mendes, J; Sokhatska, O; Beltrao, M; Madureira, J; Fernandes, ED; Padrao, P ; Moreira, P ; Delgado, L ; Moreira, A;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Congress of the European-Academy-of-Allergy-and-Clinical-Immunology in ALLERGY, VOLUME: 72, PÁGINAS: 82-82
INDEXADO EM: WOS
724
TÍTULO: ESPEN diagnostic criteria for malnutrition - A validation study in hospitalized patients
AUTORES: Guerra, RS; Fonseca, I ; Sousa, AS; Jesus, A; Pichel, F; Amaral, TF ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: CLINICAL NUTRITION, VOLUME: 36, NÚMERO: 5, PÁGINAS: 1326-1332
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 37 Handle
725
TÍTULO: Folates in quinoa (Chenopodium quinoa), amaranth (Amaranthus sp.) and buckwheat (Fagopyrum esculentum): Influence of cooking and malting  Full Text
AUTORES: Carla Motta; Ines Delgado; Ana Sofia Matos; Gerard Bryan Gonzales; Torres, Duarte ; Mariana Santos; Maria V Chandra Hioe; Jayashree Arcot; Isabel Castanheira;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 64, PÁGINAS: 181-187
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 16
726
TÍTULO: Food allergens recalls on rapid alert system for food and feed (rasff) portal from the EU Commission: 2011-2016 analysis  Full Text
AUTORES: Padua, I ; Moreira, A ; Padrao, P ; Moreira, P ; Barros, R;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Congress of the European-Academy-of-Allergy-and-Clinical-Immunology in ALLERGY, VOLUME: 72, PÁGINAS: 78-78
INDEXADO EM: WOS
727
TÍTULO: FRAILTY SYNDROME: VISCERAL ADIPOSE TISSUE AND FRAILTY IN PATIENTS WITH SYMPTOMATIC SEVERE AORTIC STENOSIS  Full Text
AUTORES: Pinheiro, M; Mancio, J ; Conceicao, G ; Ferreira, W; Carvalho, M; Santos, Alejandro ; Vouga, L; Gama Ribeiro, VG; Leite Moreira, A ; Falcao Pires, I ; Bettencourt, N ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF NUTRITION HEALTH & AGING, VOLUME: 21, NÚMERO: 1, PÁGINAS: 120-128
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
728
TÍTULO: Hábitos alimentares e perfil antropométrico em atletas de remo da categoria juvenil
AUTORES: João Lima; Jéssica Rodrigues; José Canhola; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Acta Portuguesa de Nutrição, VOLUME: 11, PÁGINAS: 16-20
INDEXADO EM: CrossRef
729
TÍTULO: Handgrip strength values of Portuguese older adults: a population based study  Full Text
AUTORES: Mendes, J; Amaral, TF ; Borges, N ; Santos, Alejandro ; Padrao, P ; Moreira, P ; Afonso, C ; NEGRÃO, R ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: BMC GERIATRICS, VOLUME: 17, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 51 Handle
730
TÍTULO: Health Promotion Intervention to Improve Diet Quality in Children: A Randomized Trial. A Randomized Trial
AUTORES: Rosario, R; Araujo, A; Padrao, P ; Lopes, O; Moreira, A ; Pereira, B; Moreira, P ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: HEALTH PROMOTION PRACTICE, VOLUME: 18, NÚMERO: 2, PÁGINAS: 253-262
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 13 Handle
731
TÍTULO: High occurrence and unusual serotype diversity of non-typhoidal Salmonella in non-clinical niches, Angola
AUTORES: Antunes, P ; Campos, J; Mourao, J; Ribeiro, TG; Novais, C ; Peixe, L ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: EPIDEMIOLOGY AND INFECTION, VOLUME: 145, NÚMERO: 5, PÁGINAS: 883-886
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
732
TÍTULO: Home-based intervention program to reduce food insecurity in elderly populations using a TV app: Study protocol of the randomized controlled trial Saúde
AUTORES: Ana Maria Rodrigues; Maria João Gregório ; Pierre Gein; Mónica Eusébio; Maria José Santos; Rute Dinis de Sousa; Pedro S Coelho; Jorge M Mendes; Graça, Pedro ; Pedro Oliveira; Jaime C Branco; Helena Canhão;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JMIR Research Protocols, VOLUME: 6, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 12
733
TÍTULO: Impact of a web-based intervention to improve nutritional literacy in families of pre-school children: The Nutriscience program
AUTORES: Nuno Moutinho; José Azevedo; Patrícia Padrão ; Maria J Gregório; Renata Barros; Carla Almeida;
PUBLICAÇÃO: 2017
INDEXADO EM: Handle
734
TÍTULO: Impact of Nutritional Supplementation and a Psychomotor Program on Patients With Alzheimer's Disease
AUTORES: Odete Vicente de Sousa; Rita Soares Guerra; Ana Sofia Sousa; Bebiana Pais Henriques; Anabela Pereira Monteiro; Teresa Freitas Amaral ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: AMERICAN JOURNAL OF ALZHEIMERS DISEASE AND OTHER DEMENTIAS, VOLUME: 32, NÚMERO: 6, PÁGINAS: 329-341
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9
735
TÍTULO: INADEQUATE HYDRATION STATUS AND OVERWEIGHT AMONG OLDER ADULTS: DATA FROM NUTRITION UP 65
AUTORES: Padrao, P ; Moreira, P; Santos, A; Borges, N ; Afonso, C; Sousa, A; Guerra, R; Amaral, T;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Innovation in Aging, VOLUME: 1, NÚMERO: suppl_1, PÁGINAS: 695-696
INDEXADO EM: CrossRef Handle
736
TÍTULO: INDIVIDUO: Results from a patient-centered lifestyle intervention for obesity surgery candidates
AUTORES: Jose Camolas; Osvaldo Santos; Pedro Moreira ; Isabel do Carmo;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: OBESITY RESEARCH & CLINICAL PRACTICE, VOLUME: 11, NÚMERO: 4, PÁGINAS: 475-488
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10
737
TÍTULO: Indoor fungal diversity in primary schools may differently influence allergic sensitization and asthma in children
AUTORES: Rufo, JC ; Madureira, J; Paciencia, I; Aguiar, L; Pereira, C; Silva, D ; Padrao, P ; Moreira, P ; Delgado, L ; Annesi Maesano, I; Fernandes, EO; Teixeira, JP ; Moreira, A ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: PEDIATRIC ALLERGY AND IMMUNOLOGY, VOLUME: 28, NÚMERO: 4, PÁGINAS: 332-339
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 35 Handle
738
TÍTULO: Influence of red wine pomace seasoning and high-oxygen atmosphere storage on carcinogens formation in barbecued beef patties  Full Text
AUTORES: Javier Garcia Lomillo; Olga Viegas ; Maria L Gonzalez SanJose; Isabel M P L V O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: MEAT SCIENCE, VOLUME: 125, PÁGINAS: 10-15
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 37
739
TÍTULO: Inquérito Alimentar Nacional e de Atividade Física IAN-AF 2015-2016: Relatório de resultados
AUTORES: Carla Lopes ; Torres, Duarte ; Andreia Oliveira; Milton Severo; Violeta Alarcão; Sofia Guiomar; Jorge Mota; Pedro Teixeira; Rodrigues, Sara Simões Pereira ; Liliane Lobato; Vânia Magalhães; Daniela Correia; Andreia Pizarro; Adilson Marques; Sofia Vilela; Luísa Oliveira; Paulo Nicola; Simão Soares; Elisabete Ramos;
PUBLICAÇÃO: 2017
INDEXADO EM: Handle
740
TÍTULO: Inquérito Alimentar Nacional e de Atividade Física IAN-AF 2015-2016: Relatório metodológico
AUTORES: Carla Lopes; Torres, Duarte ; Andreia Oliveira; Milton Severo; Violeta Alarcão; Sofia Guiomar; Jorge Mota; Pedro Teixeira; Elisabete Ramos; Rodrigues, Sara Simões Pereira ; Sofia Vilela; Luísa Oliveira; Paulo Nicola; Simão Soares; Lene F Andersen; Consórcio I AF;
PUBLICAÇÃO: 2017
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