11
TÍTULO: High pressure: a tool to improve the enzymatic production of glycosides
AUTORES: Helder Vila Real ; Antonio J Alfaia ; Antonio R Calado; Robert S Phillips; Maria H L Ribeiro ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: HIGH PRESSURE RESEARCH, VOLUME: 31, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS
12
TÍTULO: Naringinases: occurrence, characteristics, and applications  Full Text
AUTORES: Maria H Ribeiro ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 90, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
13
TÍTULO: An innovative sol-gel naringinase bioencapsulation process for glycosides hydrolysis  Full Text
AUTORES: Helder Vila Real ; Antonio J Alfaia ; Emilia E Rosa ; Antonio R Calado; Maria H L Ribeiro ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: PROCESS BIOCHEMISTRY, VOLUME: 45, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS
15
TÍTULO: Immobilization of Naringinase in PVA-Alginate Matrix Using an Innovative Technique  Full Text
AUTORES: Mario A P Nunes; Helder Vila Real ; Pedro C B Fernandes ; Maria H L Ribeiro ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: APPLIED BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 160, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
16
TÍTULO: Improvement of activity and stability of soluble and sol-gel immobilized naringinase in co-solvent systems  Full Text
AUTORES: Helder Vila Real ; Antonio J Alfaia ; Antonio R Calado; Maria H L Ribeiro ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 9th International Symposium on Biocatalysis and Biotransformations in JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC, VOLUME: 65, NÚMERO: 1-4
INDEXADO EM: Scopus WOS
17
TÍTULO: Pressure-enhanced activity and stability of alpha-L-rhamnosidase and beta-D-glucosidase activities expressed by naringinase  Full Text
AUTORES: Helder Vila Real ; Antonio J Alfaia ; Robert S Phillips; Antonio R Calado; Maria H L Ribeiro ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 9th International Symposium on Biocatalysis and Biotransformations in JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC, VOLUME: 65, NÚMERO: 1-4
INDEXADO EM: Scopus WOS
18
TÍTULO: Production of human milk fat substitutes enriched in omega-3 polyunsaturated fatty acids using immobilized commercial lipases and Candida parapsilosis lipase/acyltransferase  Full Text
AUTORES: Carla Tecelao ; Joana Silva; Eric Dubreucq; Maria H Ribeiro ; Suzana Ferreira Dias ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 9th International Symposium on Biocatalysis and Biotransformations in JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC, VOLUME: 65, NÚMERO: 1-4
INDEXADO EM: Scopus WOS
20
TÍTULO: Response surface optimization of enzymatic hydrolysis of Cistus ladanifer and Cytisus striatus for bioethanol production  Full Text
AUTORES: Ferreira, S; Duarte, AP ; Ribeiro, MHL ; Queiroz, JA ; Domingues, FC ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL, VOLUME: 45, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 154
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