Carla Sofia Ramos Tecelão


AuthID: R-000-P2S

Publicações Confirmadas: 6



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TÍTULO: Seasonal Variation in Proximate Composition and Fatty Acid Profile of Grey Triggerfish (Balistes capriscus) Captured Along the Coast of Portugal. Grey triggerfish ( Balistes capriscus )…   Full Text
AUTORES: Simoes, T; Carvalho, J; Sousa, A; Lemos, MFL ; Gil, MM; Pedrosa, R ; Tecelao, C ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 78, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
NO MEU: ORCID
2
TÍTULO: Carica papaya latex: A low-cost biocatalyst for human milk fat substitutes production  Full Text
AUTORES: Carla Tecelao ; Ivanna Rivera; Georgina Sandoval; Suzana Ferreira Dias ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 114, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS
3
TÍTULO: Immobilized heterologous Rhizopus oryzae lipase: A feasible biocatalyst for the production of human milk fat substitutes  Full Text
AUTORES: Carla Tecelao ; Marina Guillen; Francisco Valero; Suzana Ferreira Dias ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL, VOLUME: 67
INDEXADO EM: Scopus WOS
4
TÍTULO: Production of human milk fat substitutes enriched in omega-3 polyunsaturated fatty acids using immobilized commercial lipases and Candida parapsilosis lipase/acyltransferase  Full Text
AUTORES: Carla Tecelao ; Joana Silva; Eric Dubreucq; Maria H Ribeiro ; Suzana Ferreira Dias ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 9th International Symposium on Biocatalysis and Biotransformations in JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC, VOLUME: 65, NÚMERO: 1-4
INDEXADO EM: Scopus WOS
5
TÍTULO: Modelling lipase-catalysed transesterification of fats containing n-3 fatty acids monitored by their solid fat content  Full Text
AUTORES: Nascimento, AC; Tecelao, CSR ; Gusmao, JH; da Fonseca, MMR ; Ferreira Dias, S ;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 106, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
6
TÍTULO: Development of a reaction system for the selective conversion of (-)-trans-carveol to (-)-carvone with whole cells of Rhodococcus erythropolis DCL14  Full Text
AUTORES: Tecelao, CSR ; van Keulen, F; da Fonseca, MMR ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: 4th International Symposium on Biocatalysis and Biotransformations in JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC, VOLUME: 11, NÚMERO: 4-6
INDEXADO EM: Scopus WOS

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