Paula Maria dos Reis Correia


AuthID: R-000-E7C

Publicações Confirmadas: 86



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TÍTULO: Analysis of factors influencing the physical, chemical and sensorial properties of Serra da Estrela cheeses  Full Text
AUTORES: Raquel P F Guine ; Marlene I C Tenreiro; Ana C Correia ; Paula M R Correia ; Paulo Barracosa ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: WOS
52
TÍTULO: Analysis of factors influencing the physical, chemical and sensorial properties of Serra da Estrela cheeses
AUTORES: Guiné, RPF ; Tenreiro, MIC; Correia, AC; Correia, PMR ; Barracosa, P;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Journal of Food Measurement and Characterization, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 15
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Designing training in organic farming on a multinational basis
AUTORES: Guiné, RPF ; Costa, DVTA; Correia, PMR ; Costa, CA; Correia, HE; Castro, M; Guerra, LT; Seeds, C; Coll, C; Radics, L; Arslan, M; Soylu, S; Tothova, M; Toth, P; Basile, S;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: International Journal of Information and Learning Technology, VOLUME: 33, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Designing training in organic farming on a multinational basis
AUTORES: Raquel P F Guine ; Daniela V T A Costa ; Paula M R Correia ; Cristina A Costa; Helena E Correia; Moises Castro; Luis T Guerra; Catherine Seeds; Collette Coll; Laszlo Radics; Meahmet Arslan; Soner Soylu; Monika Tothova; Peter Toth; Salvatore Basile;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF INFORMATION AND LEARNING TECHNOLOGY, VOLUME: 33, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: WOS
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TÍTULO: Effect of different thistle flower ecotypes as milk-clotting in Serra da Estrela cheese
AUTORES: Paula Correia ; Andre Vitor; Marlene Tenreiro; Ana Cristina Correia ; Joao Madanelo; Raquel Guine ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: NUTRITION & FOOD SCIENCE, VOLUME: 46, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 11
NO MEU: ORCID
56
TÍTULO: Physical properties of Physalis peruviana L.
AUTORES: Oliveira, SF ; Gonçalves, FJA ; Correia, PMR ; Guiné, RPF ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Open Agriculture, VOLUME: 1, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus Handle
57
TÍTULO: Preferences and consumer habits related to bread in the centre of Portugal
AUTORES: Raquel Guine ; Mariana Matos; Carla Henriques; Paula Correia ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: NUTRITION & FOOD SCIENCE, VOLUME: 46, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: WOS
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TÍTULO: Sources of Information about Dietary Fibre: A Cross-Country Survey
AUTORES: Ferreira, M ; Guine, RPF ; Duarte, J ; Correia, P ; Leal, M; Rumbak, L; Buric, IC; Komes, D; Satalic, Z; Saric, MM; Tarcea, M; Fazakas, Z; Jovanoska, D; Vanevski, D; Vittadini, E; Pellegrini, N; Szucs, V; Harangozo, J; El Kenawy, A; El Shenawy, O; Yalcin, E; Kosemeci, C; Klava, D; Straumite, E; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: 7th International Conference on Education and Educational Conference (ICEEPSY) in ICEEPSY 2016 - 7TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON EDUCATION AND EDUCATIONAL CONFERENCE, VOLUME: 16
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 3 Handle
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TÍTULO: Bupleurum Spp. in Central Portugal: In Vitro Propagation and Secretory Ducts
AUTORES: Correia, P ; Canhoto, JM; Zuzarte, M; Salgueiro, L;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 8th International Symposium on In Vitro Culture and Horticultural Breeding in VIII INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON IN VITRO CULTURE AND HORTICULTURAL BREEDING, VOLUME: 1083
INDEXADO EM: WOS
60
TÍTULO: Modelling the Influence of Origin, Packing and Storage on Water Activity, Colour and Texture of Almonds, Hazelnuts and Walnuts Using Artificial Neural Networks
AUTORES: Raquel P F Guiné ; Cátia F F Almeida; Paula M R Correia ; Mateus Mendes ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Bioprocess Technol - Food and Bioprocess Technology, VOLUME: 8, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: CrossRef: 20 Handle
NO MEU: ORCID
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