Teresa Maria Ribeiro da Silva Brandão


AuthID: R-000-H5W

Publicações Confirmadas: 46



41
TÍTULO: Structural changes during air drying of fruits and vegetables
AUTORES: Ramos, IN; Brandao, TRS ; Silva, CLM ;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: International Iberdesh 2002 Conference in FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, VOLUME: 9, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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42
TÍTULO: Design of experiments for improving the precision in the estimation of diffusion parameters under isothermal and non-isothermal conditions  Full Text
AUTORES: Brandao, TRS ; Oliveira, FAR; Cunha, LM ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 36, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
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43
TÍTULO: Optimal experimental design for estimating the kinetic parameters of the Bigelow model  Full Text
AUTORES: Cunha, LM ; Oliveira, FAR; Brandao, TRS ; Oliveira, JC;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 33, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 29
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44
TÍTULO: The influence of the temperature increase rate on the accuracy of diffusion parameters estimated under non-isothermal conditions  Full Text
AUTORES: Brandao, TRS ; Oliveira, FAR;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 32, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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45
TÍTULO: ON THE APPROPRIATENESS OF USE OF A CONTINUOUS FORMULATION FOR THE MODELING OF DISCRETE MULTIREACTANT SYSTEMS FOLLOWING MICHAELIS-MENTEN KINETICS
AUTORES: SILVA, TR ; MALCATA, FX ;
PUBLICAÇÃO: 1994, FONTE: BIOPROCESS ENGINEERING, VOLUME: 10, NÚMERO: 5-6
INDEXADO EM: Scopus WOS
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46
TÍTULO: ON THE THEORETICAL DETERMINATION OF OPTIMAL TIMES FOR BIOMASS PRODUCTION IN BATCH CULTURES OF AGGREGATE-FORMING CELLS
AUTORES: SILVA, TR ; MALCATA, FX ;
PUBLICAÇÃO: 1993, FONTE: BIOTECHNOLOGY PROGRESS, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS
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