381
TÍTULO: Proof-of-concept of a novel micro-bioreactor for fast development of industrial bioprocesses  Full Text
AUTORES: Reis, N; Goncalves, CN; Vicente, AA ; Teixeira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: BIOTECHNOLOGY AND BIOENGINEERING, VOLUME: 95, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 28
382
TÍTULO: The use of TIC's as a managing tool for traceability in the food industry  Full Text
AUTORES: Pinto, DB; Castro, I; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 39, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 21
383
TÍTULO: Continuous beer fermentation using immobilized yeast cell bioreactor systems  Full Text
AUTORES: Branyik, T; Vicente, AA ; Dostalek, P; Teixeira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: BIOTECHNOLOGY PROGRESS, VOLUME: 21, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS
384
TÍTULO: Continuous Beer Fermentation Using Immobilized Yeast Cell Bioreactor Systems  Full Text
AUTORES: Tomáš Brányik; António A Vicente ; Pavel Dostálek; José A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: Biotechnol Progress - Biotechnology Progress, VOLUME: 21, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: CrossRef: 63
NO MEU: ORCID
385
TÍTULO: Fluid mechanics and design aspects of a novel oscillatory flow screening mesoreactor
AUTORES: Reis, N; Harvey, AP; Mackley, MR; Vicente, AA ; Teixeira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: CHEMICAL ENGINEERING RESEARCH & DESIGN, VOLUME: 83, NÚMERO: A4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 60
386
TÍTULO: Relationships between hydrodynamics and rheology of flocculating yeast suspensions in a high-cell-density airlift bioreactor  Full Text
AUTORES: Klein, J; Maia, J; Vicente, AA ; Domingues, L ; Teixeira, JA ; Jurascik, M;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: BIOTECHNOLOGY AND BIOENGINEERING, VOLUME: 89, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 23
387
TÍTULO: CFD simulations of RTD of a strawberry pulp in a continuous ohmic heater
AUTORES: Castro, I; Reis, N; Teixeira, JA ; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: 14th European Symposium on Computer Aided Process Engineering (ESCAPE-14) in EUROPEAN SYMPOSIUM ON COMPUTER-AIDED PROCESS ENGINEERING - 14, VOLUME: 18, NÚMERO: C
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
388
TÍTULO: Continuous primary fermentation of beer with yeast immobilized on spent grains - The effect of operational conditions
AUTORES: Branyik, T; Vicente, AA ; Cruz, JMM; Teixeira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY OF BREWING CHEMISTS, VOLUME: 62, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS
389
TÍTULO: Growth model and metabolic activity of brewing yeast biofilm on the surface of spent grains: A biocatalyst for continuous beer fermentation  Full Text
AUTORES: Branyik, T; Vicente, AA ; Kuncova, G; Podrazky, O; Dostalek, P; Teixeira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: BIOTECHNOLOGY PROGRESS, VOLUME: 20, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 24
390
TÍTULO: Ohmic heating of strawberry products: Electrical conductivity measurements and ascorbic acid degradation kinetics  Full Text
AUTORES: Castro, I; Teixeira, JA ; Salengke, S; Sastry, SK; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: Innovative Food Science and Emerging Technologies, VOLUME: 5, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 153
NO MEU: ORCID
Página 39 de 41. Total de resultados: 409.