António Sousa Barros


AuthID: R-000-200

Publicações Confirmadas: 224



201
TÍTULO: Fourier transform infrared spectroscopy and chemometric analysis of white wine polysaccharide extracts  Full Text
AUTORES: Coimbra, MA ; Goncalves, F; Barros, AS ; Delgadillo, I ;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 50, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 106
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202
TÍTULO: High-resolution nuclear magnetic resonance spectroscopy and multivariate analysis for the characterization of beer  Full Text
AUTORES: Duarte, I ; Barros, A ; Belton, PS; Righelato, R; Spraul, M; Humpfer, E; Gil, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 50, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 127
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203
TÍTULO: Headspace solid phase microextraction (SPME) analysis of flavor compounds in wines. Effect of the matrix volatile composition in the relative response factors in a wine model  Full Text
AUTORES: Rocha, S ; Ramalheira, V; Barros, A ; Delgadillo, I ; Coimbra, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 49, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 123
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204
TÍTULO: Interpreting Near Infrared spectra of solutions by outer product analysis with time domain - NMR
AUTORES: Rutledge, DN; Barros, AS ; Giangiacomo, R;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: MAGNETIC RESONANCE IN FOOD SCIENCE, NÚMERO: 262
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 6
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205
TÍTULO: PoLiSh - smoothed partial least-squares regression  Full Text
AUTORES: Rutledge, DN; Barros, A ; Delgadillo, I ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: 7th International Conference on Chemometrics in Analytical Chemistry in ANALYTICA CHIMICA ACTA, VOLUME: 446, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22
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206
TÍTULO: The Potential of Mid‐Infrared Spectroscopy for Monitoring Changes in Polysaccharides and Other Carbohydrates during Processing
AUTORES: Manuel A Coimbra; Alexandra Nunes; António S Barros ; Ivonne Delgadillo;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: Handbook of Vibrational Spectroscopy
INDEXADO EM: CrossRef
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207
TÍTULO: Use of FT-IR spectroscopy to follow the effect of processing in cell wall polysaccharide extracts of a sun-dried pear  Full Text
AUTORES: Ferreira, D; Barros, A ; Coimbra, MA ; Delgadillo, I ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: 3rd International Meeting of the Carbohydrate-Chemistry-Group in CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 45, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 47
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208
209
TÍTULO: Aroma potential of two Bairrada white grape varieties: Maria Gomes and Bical  Full Text
AUTORES: Rocha, S ; Coutinho, P; Barros, A ; Coimbra, MA ; Delgadillo, I ; Cardoso, AD;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 48, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 42
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210
TÍTULO: Integrating pervaporation with electronic nose for monitoring the muscatel aroma production
AUTORES: Pinheiro, C; Schafer, T; Rodrigues, CM; Barros, A ; Rocha, S; Delgadillo, I; Crespo, JG;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: 7th International Symposium on Olfaction and Electronic Noses (ISOEN 2000) in ELECTRONIC NOSES AND OLFACTION 2000
INDEXADO EM: WOS
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