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José Virgílio Santulhão Pinela

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51

TÃTULO: Microwave-assisted extraction of phenolic acids and flavonoids and production of antioxidant ingredients from tomato: A nutraceutical-oriented optimization study Full Text
AUTORES: Jose Pinela ; Prieto, MA; Ana Maria Carvalho; Maria Filomena Barreiro; Beatriz B P P Oliveira ; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: SEPARATION AND PURIFICATION TECHNOLOGY, VOLUME: 164

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52

TÃTULO: Modified atmosphere packaging and post-packaging irradiation of Rumex induratus leaves: a comparative study of postharvest quality changes Full Text
AUTORES: Jose Pinela ; Joao C M Barreira; Lillian Barros; Sandra Cabo Verde; Amilcar L Antonio; Beatriz B P P Oliveira ; Ana Maria Carvalho; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, VOLUME: 53, NÚMERO: 7

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NO MEU:

53

TÃTULO: Optimization of microwave-assisted extraction of hydrophilic and lipophilic antioxidants from a surplus tomato crop by response surface methodology Full Text
AUTORES: Jose Pinela ; Prieto, MA; Maria Filomena Barreiro; Ana Maria Carvalho; Beatriz B P P Oliveira ; Vazquez, JA; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, VOLUME: 98

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NO MEU:

54

TÃTULO: Postharvest quality changes in fresh-cut watercress stored under conventional and inert gas-enriched modified atmosphere packaging Full Text
AUTORES: Jose Pinela ; Joao C M Barreira; Lillian Barros; Amilcar L Antonio; Ana Maria Carvalho; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 112

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NO MEU:

55

TÃTULO: Quality Control of Gamma Irradiated Dwarf Mallow (Malva neglecta Wallr.) Based on Color, Organic Acids, Total Phenolics and Antioxidant Parameters Full Text
AUTORES: Jose Pinela ; Lillian Barros; Amilcar L Antonio; Ana Maria Carvalho; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 21, NÚMERO: 4

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NO MEU:

56

TÃTULO: Suitability of gamma irradiation for preserving fresh-cut watercress quality during cold storage Full Text
AUTORES: Jose Pinela ; Joao C M Barreira; Lillian Barros; Sandra Cabo Verde; Amilcar L Antonio; Ana Maria Carvalho; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 206

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NO MEU:

57

TÃTULO: Wild Plant-Based Functional Foods, Drugs, and Nutraceuticals
AUTORES: Pinela, J ; Carocho, M; Dias, MI; Caleja, C; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Wild Plants, Mushrooms and Nuts: Functional Food Properties and Applications

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NO MEU:

58

TÃTULO: Wild Plant-Based Functional Foods, Drugs, and Nutraceuticals
AUTORES: Pinela, J ; Carocho, M; Dias, MI; Caleja, C; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Wild Plants, Mushrooms and Nuts: Functional Food Properties and Applications

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NO MEU:

59

TÃTULO: Combined effects of gamma-irradiation and preparation method on antioxidant activity and phenolic composition of Tuberaria lignosa
AUTORES: Jose Pinela ; Amilcar L Antonio; Lillian Barros; Joao C M Barreira; Ana Maria Carvalho; Oliveira, MBPP ; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: RSC ADVANCES, VOLUME: 5, NÚMERO: 19

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NO MEU:

60

TÃTULO: Variation in organic acids content in Tuberaria lignosa extracts induced by ionizing radiation and extraction procedures
AUTORES: Pinela, J ; Barros, L; Antonio, AL; Carvalho, AM; Oliveira, MBPP; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 62nd International Congress and Annual Meeting of the Society-of-Medicinal-Plant-and-Natural-Product-Research in PLANTA MEDICA, VOLUME: 80, NÚMERO: 16

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