52
TÍTULO: Evaluation of the potential of squash pumpkin by-products (seeds and shell) as sources of antioxidant and bioactive compounds  Full Text
AUTORES: Saavedra, MJ ; Aires, A ; Dias, C; Almeida, JA; De Vasconcelos, MCBM; Santos, P; Rosa, EA;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, VOLUME: 52, NÚMERO: 2
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54
TÍTULO: Antimicrobial Activity of Isothiocyanates from Cruciferous Plants against Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus (MRSA)  Full Text
AUTORES: Carla Dias; Alfredo Aires ; Maria Jose Saavedra;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES, VOLUME: 15, NÚMERO: 11
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55
TÍTULO: Brassica Composition and Food Processing
AUTORES: Aires, A ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Processing and Impact on Active Components in Food
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56
TÍTULO: Phytochemical characterization and screening of in vitro antioxidant proprieties of extracts obtained from plants of Caatinga Biome (Brazil)
AUTORES: Castro, V; Aires, A ; Dias, A;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Planta Medica, VOLUME: 80, NÚMERO: 16
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58
TÍTULO: Antimicrobial Susceptibility of Aeromonas Spp. Isolated from Pig Ileum Segments to Natural Isothiocyanates
AUTORES: Alfredo Aires ; Carla S P Dias; Eduardo A S Rosa ; Maria Jose Saavedra ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: MEDICINAL CHEMISTRY, VOLUME: 9, NÚMERO: 6
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60
TÍTULO: Phytochemical characterization and antioxidant properties of baby-leaf watercress produced under organic production system  Full Text
AUTORES: Alfredo Aires ; Rosa Carvalho; Eduardo A S Rosa ; Maria J Saavedra ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: CYTA-JOURNAL OF FOOD, VOLUME: 11, NÚMERO: 4
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