Eduardo Augusto dos Santos Rosa


AuthID: R-000-4E3

Publicações Confirmadas: 78



71
TÍTULO: Glucosinolates from flower buds of Portuguese Brassica crops  Full Text
AUTORES: Rosa, EAS ;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: PHYTOCHEMISTRY, VOLUME: 44, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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72
TÍTULO: Blank fruits in hazelnut (Corylus avellana L) cv'Butler': Characterization and influence of climate
AUTORES: Silva, AP ; Ribeiro, RM; Santos, A; Rosa, E ;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: JOURNAL OF HORTICULTURAL SCIENCE, VOLUME: 71, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 18
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73
TÍTULO: Changes in glucosinolate concentrations in Brassica crops (B-oleracea and B-napus) throughout growing seasons
AUTORES: Rosa, EAS ; Heaney, RK; Portas, CAM; Fenwick, GR;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 71, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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74
TÍTULO: Protein and mineral concentration of Portuguese kale (Brassica oleracea var. Acephala) related to soil composition
AUTORES: Almeida, D ; Rosa, E ;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: ISHS Symposium on Brassicas/9th Crucifer Genetics Workshop in INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON BRASSICAS: NINTH CRUCIFER GENETICS WORKSHOP, VOLUME: 407, NÚMERO: 407
INDEXADO EM: Scopus WOS
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75
TÍTULO: Seasonal variation in protein, mineral and glucosinolate composition of Portuguese cabbages and kale  Full Text
AUTORES: Rosa, E ; Heaney, R;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 57, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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76
TÍTULO: The influence of growing season on protein and mineral content of several Brassica crops
AUTORES: Rosa, E ; Almeida, D ;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: ISHS Symposium on Brassicas/9th Crucifer Genetics Workshop in INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON BRASSICAS: NINTH CRUCIFER GENETICS WORKSHOP, VOLUME: 407, NÚMERO: 407
INDEXADO EM: Scopus WOS
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77
TÍTULO: THE VARIATION OF GLUCOSINOLATE CONCENTRATION DURING A SINGLE DAY IN YOUNG PLANTS OF BRASSICA-OLERACEA VAR ACEPHALA AND CAPITATA
AUTORES: ROSA, EAS ; HEANEY, RK; REGO, FC ; FENWICK, GR;
PUBLICAÇÃO: 1994, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 66, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS
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78
TÍTULO: THE EFFECT OF COOKING AND PROCESSING ON THE GLUCOSINOLATE CONTENT - STUDIES ON 4 VARIETIES OF PORTUGUESE CABBAGE AND HYBRID WHITE CABBAGE
AUTORES: ROSA, EAS ; HEANEY, RK;
PUBLICAÇÃO: 1993, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 62, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: WOS
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