Oscar Leandro da Silva Ramos


AuthID: R-001-GEY

Publicações Confirmadas: 11



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TÍTULO: Antimicrobial effects of chitosans and chitooligosaccharides, upon Staphylococcus aureus and Escherichia coli, in food model systems  Full Text
AUTORES: Fernandes, JC ; Tavaria, FK ; Soares, JC; Ramos, OS ; Monteiro, MJ; Pintado, ME ; Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 25, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: ORCID
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