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Natércia do Carmo Valente Teixeira
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R-001-N44
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Article (31)
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2011
2010
2009
2008
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IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 35
31
TÃTULO:
The fate of flavanol-anthocyanin adducts in wines: Study of their putative reaction patterns in the presence of acetaldehyde
Full Text
AUTORES:
Frederico Nave
;
Teixeira, N.
;
Nuno Mateus
;
Victor de Freitas
;
PUBLICAÇÃO:
2010
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
121,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
42
NO MEU:
ORCID
32
TÃTULO:
Thermodynamic and Kinetic Properties of a Red Wine Pigment: Catechin-(4,8)-malvidin-3-O-glucoside
AUTORES:
Nave, F
;
Petrov, V
;
Pina, F
;
Teixeira, N.
;
Mateus, N
;
de Freitas, V
;
PUBLICAÇÃO:
2010
,
FONTE:
JOURNAL OF PHYSICAL CHEMISTRY B,
VOLUME:
114,
NÚMERO:
42
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
43
NO MEU:
ORCID
33
TÃTULO:
Vinylcatechin Dimers Are Much Better Copigments for Anthocyanins than Catechin Dimer Procyanidin B3
Full Text
AUTORES:
Luis Cruz
;
Natercia F Bras
;
Teixeira, N.
;
Nuno Mateus
;
Maria Joao Ramos
;
Olivier Dangles
;
Victor De Freitas
;
PUBLICAÇÃO:
2010
,
FONTE:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
58,
NÚMERO:
5
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
22
NO MEU:
ORCID
34
TÃTULO:
Synthesis and Structural Characterization of Two Diasteroisomers of Vinylcatechin Dimers
Full Text
AUTORES:
Cruz, L
;
Bras, NF
;
Teixeira, N.
;
Fernandes, A
;
Mateus, N
;
Ramos, MJ
;
Rodriguez Borges, J
;
de Freitas, V
;
PUBLICAÇÃO:
2009
,
FONTE:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
57,
NÚMERO:
21
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
12
NO MEU:
ORCID
35
TÃTULO:
Role of Vinylcatechin in the Formation of Pyranomalvidin-3-glucoside-(+)-Catechin
Full Text
AUTORES:
Luis Cruz
;
Teixeira, N.
;
Artur M S Silva
;
Nuno Mateus
;
Jose Borges
;
Victor de Freitas
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
56,
NÚMERO:
22
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
55
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