101
TÍTULO: Plate waste as an indicator of portion inadequacy at school lunch
AUTORES: Dânia Dinis; Margarida Martins; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2013
INDEXADO EM: Handle
102
TÍTULO: Qualitative evaluation of the menu and plate waste in public day care centers in Sao Paulo city, Brazil  Full Text
AUTORES: Longo Silva, G; Toloni, M; Rodrigues, Sara Simões Pereira ; Rocha, A ; Taddei, JADC;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: REVISTA DE NUTRICAO-BRAZILIAN JOURNAL OF NUTRITION, VOLUME: 26, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
103
TÍTULO: QUANTIFICAÇÃO DO DESPERDÍCIO ALIMENTAR NUM CENTRO ESCOLAR
AUTORES: J. Ribeiro; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2013
INDEXADO EM: Handle
104
TÍTULO: REDUCING ADDED SALT IN VEGETABLE SOUP: HEDONIC IMPACT IN ELDERLY AND PRE-SCHOOL CHILDREN
AUTORES: Goncalves, C; Monteiro, S; Padrao, P ; Rocha, A ; Abreu, S; Pinho, O; Moreira, P ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM, VOLUME: 63
INDEXADO EM: WOS
105
TÍTULO: Reducing added salt in vegetable soup: hedonic impact in elderly and pre-school children
AUTORES: Carla Gonçalves; Sérgio Monteiro; Patrícia Padrão; Ada Rocha ; Sandra Abreu; Olívia Pinho; Pedro Moreira;
PUBLICAÇÃO: 2013
INDEXADO EM: Handle
106
TÍTULO: Situational determinants of plate waste at school lunch in public primary schools
AUTORES: Margarida Martins; L. Cunha; Sara Rodrigues; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2013
INDEXADO EM: Handle
108
TÍTULO: Analysis of critical control points on artisanal banana chips production at a Brazilian cooperative
AUTORES: Márcio Lima; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2012
INDEXADO EM: Handle
109
TÍTULO: Antioxidant capacity and related parameters of commercial fruit smoothies
AUTORES: M. Nunes; A. Costa; R.C. Alves; Ada Rocha ; M.B.P.P. Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2012
INDEXADO EM: Handle
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