Ada Margarida Correia Nunes da Rocha


AuthID: R-000-02E

Publicações Confirmadas: 202



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TÍTULO: Exploratory Approach to Small Food Service Operator's Perspectives Regarding Traditional Food Markets
AUTORES: Sampaio, J; Cunha, LM ; Ana Pinto de Moura ; Rocha, A ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: 28th International Horticultural Congress on Science and Horticulture for People (IHC) / International Symposium on Integrating Consumers and Economic Systems in XXVIII INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS ON SCIENCE AND HORTICULTURE FOR PEOPLE (IHC2010): INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON INTEGRATING CONSUMERS AND ECONOMIC SYSTEMS, VOLUME: 930, NÚMERO: 930
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TÍTULO: Implementation of a food safety system based in HACCP methodology at a social center
AUTORES: Ricardo Carvalheiro; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2012
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123
TÍTULO: Opiniões dos encarregados de educação relativamente às refeições escolares
AUTORES: Ângela Carvalho; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2012
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124
125
TÍTULO: Assessing the adequacy of the DREC's food capitations for students of a primary school
AUTORES: D. Dinis; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2011
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126
TÍTULO: Consumer' s food preferences at a Hospital food service unit
AUTORES: Cátia Luís; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2011
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127
TÍTULO: Evaluation and control of food wastage at an University food unit
AUTORES: M. Ferreira; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2011
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128
TÍTULO: Evaluation of consumer's food preferences at a Portuguese Hospital food service unit pilot study
AUTORES: Ada Rocha ; Cátia Luís;
PUBLICAÇÃO: 2011
INDEXADO EM: Handle
129
TÍTULO: Food handler' s perception of minimally processed foods
AUTORES: M. Barros; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2011
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TÍTULO: Food Handlers Satisfaction with working conditions
AUTORES: H. Nunes; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2011
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