221
TÍTULO: Effect of Oxygen Supply on Flavor Formation During Continuous Alcohol-free Beer Production: A Model Study
AUTORES: Radek Lehnert; Michal Kurec; Tomas Branyik; Jose A Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY OF BREWING CHEMISTS, VOLUME: 66, NÚMERO: 4
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222
TÍTULO: Enhanced gas-liquid mass transfer of an oscillatory constricted-tubular reactor  Full Text
AUTORES: Nuno Reis; Ricardo N Pereira ; Antonio A Vicente ; Jose A Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: INDUSTRIAL & ENGINEERING CHEMISTRY RESEARCH, VOLUME: 47, NÚMERO: 19
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 24
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223
TÍTULO: Expression of frutalin, an alpha-D-galactose-binding jacalin-related lectin, in the yeast Pichia pastoris  Full Text
AUTORES: Carla Oliveira ; Wagner Felix; Renato A Moreira; Jose A Teixeira ; Lucilia Domingues ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: PROTEIN EXPRESSION AND PURIFICATION, VOLUME: 60, NÚMERO: 2
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224
TÍTULO: Feasability of yeast and bacteria identification using UV-VIS-SWNIR difusive reflectance spectroscopy
AUTORES: Silva, JS; Martins, RC ; Vicente, AA ; Teixeira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: 1st International Conference on Bio-Inspired Systems and Signal Processing in BIOSIGNALS 2008: PROCEEDINGS OF THE FIRST INTERNATIONAL CONFERENCE ON BIO-INSPIRED SYSTEMS AND SIGNAL PROCESSING, VOL 1, VOLUME: 1
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225
TÍTULO: Fermentation of high concentrations of lactose to ethanol by engineered flocculent Saccharomyces cerevisiae  Full Text
AUTORES: Pedro M R Guimaraes; Jose A Teixeira ; Lucilia Domingues ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: BIOTECHNOLOGY LETTERS, VOLUME: 30, NÚMERO: 11
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227
TÍTULO: Immobilization of beta-galactosidase from Kluyveromyces lactis onto a polys iloxane-polyvinyl alcohol magnetic (mPOS-PVA) composite for lactose hydrolysis  Full Text
AUTORES: David F M Neri; Victor M Balcao; Maria G Carneiro da Cunha; Luiz B Carvalho; Jose A Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: CATALYSIS COMMUNICATIONS, VOLUME: 9, NÚMERO: 14
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228
TÍTULO: Interactions between bacterial surfaces and milk proteins, impact on food emulsions stability  Full Text
AUTORES: Ly, MH; Aguedo, M; Goudot, S; Le, ML; Cayot, P; Teixeira, JA ; Le, TM; M Belin; Wache, Y;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 22, NÚMERO: 5
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229
TÍTULO: Measurement of gas phase characteristics using a monofibre optical probe in a three-phase flow  Full Text
AUTORES: Mena, PC; Rocha, FA ; Teixeira, JA ; Sechet, P; Cartellier, A;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: CHEMICAL ENGINEERING SCIENCE, VOLUME: 63, NÚMERO: 16
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230
TÍTULO: Optimized extraction of a lectin from Crataeva tapia bark using AOT in isooctane reversed micelles  Full Text
AUTORES: Cynthia O Nascimento; Romero M P B Costa; Regina M S Araujo; Maria E C Chaves; Luana C B B Coelho; Patricia M G Paiva; Jose A Teixeira ; Maria T S Correia; Maria G Carneiro da Cunha;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: PROCESS BIOCHEMISTRY, VOLUME: 43, NÚMERO: 7
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