Jose Antonio Couto Teixeira
AuthID: R-000-811
1
TÃTULO: Valorization of residual biomass from the hydrocolloid industry: The role of hydrothermal treatments in the recovery of high-value compounds
AUTORES: Gomes Dias, Joana S.; Teixeira, Jose A.; Rocha, Cristina M. R.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: BIORESOURCE TECHNOLOGY REPORTS, VOLUME: 25
AUTORES: Gomes Dias, Joana S.; Teixeira, Jose A.; Rocha, Cristina M. R.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: BIORESOURCE TECHNOLOGY REPORTS, VOLUME: 25
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS2
TÃTULO: Red seaweed biorefinery: The influence of sequential extractions on the functional properties of extracted agars and porphyrans
AUTORES: Gomes Dias, Joana S.; Teixeira Guedes, Catarina I.; Teixeira, Jose A.; Rocha, Cristina M. R.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 257
AUTORES: Gomes Dias, Joana S.; Teixeira Guedes, Catarina I.; Teixeira, Jose A.; Rocha, Cristina M. R.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 257
INDEXADO EM: Scopus WOS
Scopus WOS3
TÃTULO: Diversity of Microorganisms and Their Metabolites in Food
AUTORES: Rocha, Joao Miguel; Kovacevik, Biljana; Velickovska, Sanja Kostadinovic; Tamame, Mercedes; Teixeira, Jose Antonio;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: MICROORGANISMS, VOLUME: 12, NÚMERO: 1
AUTORES: Rocha, Joao Miguel; Kovacevik, Biljana; Velickovska, Sanja Kostadinovic; Tamame, Mercedes; Teixeira, Jose Antonio;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: MICROORGANISMS, VOLUME: 12, NÚMERO: 1
4
TÃTULO: Insulin nucleation kinetics in an oscillatory flow-based platform: Protein crystallization as a highly reproducible separation process
AUTORES: Joana Ferreira; Araujo, Sofia; Ferreira, Antonio; Teixeira, Jose; de Campos, Joao Moreira; Rocha, Fernando; F Castro;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: CHEMICAL ENGINEERING RESEARCH & DESIGN, VOLUME: 203
AUTORES: Joana Ferreira; Araujo, Sofia; Ferreira, Antonio; Teixeira, Jose; de Campos, Joao Moreira; Rocha, Fernando; F Castro;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: CHEMICAL ENGINEERING RESEARCH & DESIGN, VOLUME: 203
5
TÃTULO: Exploration of Polyphenols Extracted from Cytisus Plants and Their Potential Applications: A Review
AUTORES: Ferreira Sousa, Diana; Genisheva, Zlatina; Rodriguez Yoldi, Maria Jesus; Gullon, Beatriz; Costa, Carlos E.; Teixeira, Jose A.; Botelho, Claudia M.; Ferreira Santos, Pedro;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 2
AUTORES: Ferreira Sousa, Diana; Genisheva, Zlatina; Rodriguez Yoldi, Maria Jesus; Gullon, Beatriz; Costa, Carlos E.; Teixeira, Jose A.; Botelho, Claudia M.; Ferreira Santos, Pedro;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 2
6
TÃTULO: Effect of high solids loading on gas-liquid mass transfer in an oscillatory flow reactor for process intensification Full Text
AUTORES: Almeida, F.; F Castro; Teixeira, J. A.; Rocha, F.; A. Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: CHEMICAL ENGINEERING SCIENCE, VOLUME: 300
AUTORES: Almeida, F.; F Castro; Teixeira, J. A.; Rocha, F.; A. Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: CHEMICAL ENGINEERING SCIENCE, VOLUME: 300
INDEXADO EM: Scopus WOS
Scopus WOS7
TÃTULO: Biological Properties of Boletus edulis Extract on Caco-2 Cells: Antioxidant, Anticancer, and Anti-Inflammatory Effects
AUTORES: Quero, Javier; Paesa, Monica; Morales, Carmen; Mendoza, Gracia; Osada, Jesus; Teixeira, Jose Antonio; Ferreira Santos, Pedro; Rodriguez Yoldi, Maria Jesus;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 8
AUTORES: Quero, Javier; Paesa, Monica; Morales, Carmen; Mendoza, Gracia; Osada, Jesus; Teixeira, Jose Antonio; Ferreira Santos, Pedro; Rodriguez Yoldi, Maria Jesus;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS
Scopus WOS8
TÃTULO: Improving the accessibility of phytonutrients in Chlorella vulgaris through ohmic heating
AUTORES: Machado, Luis; Geada, Pedro; Teixeira, Jose A.; Pereira, Ricardo N.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 97
AUTORES: Machado, Luis; Geada, Pedro; Teixeira, Jose A.; Pereira, Ricardo N.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 97
INDEXADO EM: Scopus WOS
Scopus WOS9
TÃTULO: Application of enterocin-whey films to reduce Listeria monocytogenes contamination on ripened cheese Full Text
AUTORES: Silva, Sofia P. M.; Teixeira, Jose A.; Silva, Celia C. G.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 109
AUTORES: Silva, Sofia P. M.; Teixeira, Jose A.; Silva, Celia C. G.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 109
10
TÃTULO: Unveiling the techno-functional and bioactive properties of bee pollen as an added-value food ingredient
AUTORES: Laaroussi, Hassan; Ferreira Santos, Pedro; Genisheva, Zlatina; Bakour, Meryem; Ousaaid, Driss; El Ghouizi, Asmae; Teixeira, Jose Antonio; Lyoussi, Badiaa;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 405
AUTORES: Laaroussi, Hassan; Ferreira Santos, Pedro; Genisheva, Zlatina; Bakour, Meryem; Ousaaid, Driss; El Ghouizi, Asmae; Teixeira, Jose Antonio; Lyoussi, Badiaa;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 405
