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Ricardo Nuno Correia Pereira
AuthID:
R-000-NXD
Publicações
Confirmadas
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Document Source:
All
Document Type:
Todos os Tipos de Documentos
Article (3)
Year Start - End:
2007
2008
2009
2010
2011
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2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
Order:
Ano Dsc
Ano Asc
Cit. WOS Dsc
IF WOS Dsc
Cit. Scopus Dsc
IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 3
1
TÃTULO:
Effect of whey protein purity and glycerol content upon physical properties of edible films manufactured therefrom
Full Text
AUTORES:
Oscar L Ramos
; Isabel Reinas;
Sara I Silva
;
Joao C Fernandes
;
Miguel A Cerqueira
;
Ricardo N Pereira
;
Antonio A Vicente
;
Fatima Pocas, MF
;
Manuela E Pintado
;
Xavier Malcata, FX
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
FOOD HYDROCOLLOIDS,
VOLUME:
30,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
313
NO MEU:
ORCID
2
TÃTULO:
Moderate electric fields can inactivate Escherichia coli at room temperature
Full Text
AUTORES:
Luis F Machado
;
Ricardo N Pereira
;
Rui C Martins
;
Jose A Teixeira
;
Antonio A Vicente
;
PUBLICAÇÃO:
2010
,
FONTE:
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING,
VOLUME:
96,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
56
NO MEU:
ORCID
3
TÃTULO:
Enhanced gas-liquid mass transfer of an oscillatory constricted-tubular reactor
Full Text
AUTORES:
Nuno Reis;
Ricardo N Pereira
;
Antonio A Vicente
;
Jose A Teixeira
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
INDUSTRIAL & ENGINEERING CHEMISTRY RESEARCH,
VOLUME:
47,
NÚMERO:
19
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
24
NO MEU:
ORCID
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